一種讓家人上癮的飯食，營養高，味道好，還能清理腸胃油脂！
我們家不經常吃饅頭，反而常吃的是這種粗糧食物，不僅味道更香，而且營養要比白面饅頭高得多。每次做它，家裡的大小吃貨都撐得不能動，特別受歡迎，我實在想不出再吃細糧的理由，所以今天也把它推薦給大家！
它含有豐富的粗糧纖維，以及多種營養成分，能促進腸胃蠕動，排除體內的油脂雜質，是不是動心了？如果你嘗過它的味道，那麼你更會愛上它！
說一說分解步驟：1，準備好苞米面。倒入滾燙的開水，攪拌均勻，加水量達到剛剛沒有乾粉就可以了！
2，依次加入白糖，牛奶，酵母，麵粉，攪拌均勻和成麵糰。面要和的潮濕一些，有一點點粘手最合適！
3，揉好麵糰後，蓋上蓋子發酵一個小時左右，再取出來放面板上揉勻！
4，揉勻後均勻的分成小塊，揉捏成麵餅的形狀！
5，鍋里倒油燒熱後，放入揉好的麵餅，不斷翻面使兩面受熱均勻，差不多七八分鐘煎成金黃色以後就熟了，可以出鍋了！
出鍋後的玉米餅營養十足，又香又甜，軟糯可口，雖說是純正的粗糧，但吃起來並沒有像餅子那樣噎嗓子的感覺！
特別是早上，搭配一碗稀飯，一碟小鹹菜，營養又好吃，還非常的壓餓，飽飽的吃上一頓干一上午活也有勁！
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