孕婦吃魚有講究,這幾種魚別吃啊!
吃魚對於孕媽媽來說有什麼好處?
首先,魚類食物中含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,這些是胎兒發育,尤其是神經系統發育的必要物質。研究發現,孕婦如果多吃魚,生出來的寶寶更加聰明哦!
其次,孕媽媽吃魚越多懷孕足月的可能性越大,出生時的嬰兒也更健康。
但是,多吃魚雖然好處多多,孕媽媽也並不是什麼魚都能吃的。因此,南京世紀現代婦產醫院的產科專家提醒大家:「買魚時,除了要注意魚本身是否新鮮,還要避免買那些不能吃的魚。」
(圖片來自網路)
那麼,哪些魚孕媽媽不能吃?
1、鹹魚
鹹魚裡面含有大量的二甲基亞硝酸鹽,這是一種致癌性非常強的物質。如果孕婦食用,會增加胎兒出生後患癌症的幾率。
2、化工廠附近水域的魚
化工廠里的污染物如果排放在附近的水域中,毒性會潛入魚類體內,使魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增高,加上胎寶寶十分敏感,容易出現中毒的現象。
3、有腐敗跡象的魚
魚類出現腐敗現象後非常不利於孕婦的健康,因此孕期一定要避開這些魚類,千萬不要有扔掉太可惜的想法。
4、稻田或緊靠稻田的魚
因為農民在種植時不可避免的會使用一定量的農藥或殺蟲劑,而魚類對農藥和殺蟲劑的蓄積力又非常強,耐受性也非常高的。孕婦如果吃了這樣的魚,可能會導致胎兒中毒。
5、帶寄生蟲的魚
為了防止魚肉中可能存在的寄生蟲,除了要徹底洗乾淨外,烹調時也要煮熟煮透。
6、畸形的魚
畸形的魚不要吃,魚膽不要吃,死的甲魚、鱔魚也不能吃。
7、罐裝的金槍魚
金槍魚雖然因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍,但是懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不可取的。
8、汞含量高的魚類
汞對人體的傷害非常強,很有可能會影響胎兒的大腦生長發育,導致畸形兒的出現;還會破壞胎兒的中樞神經系統,造成寶寶的認知能力低下。鯊魚、鯖魚王、旗魚、方頭魚,都是汞含量非常高的魚類。
這裡需要提醒大家的是,如果不小心攝入了以上提到的幾種汞含量比較高的魚,也不要太驚慌,汞的危害在於長期積累,偶爾吃一兩次沒什麼大礙,避免不要再食用就可以了。同時,孕婦盡量要吃不同種的魚,不要集中吃一種,每周平均吃魚量不要超340克,以防止汞的攝入量超標。
最後,給大家推薦幾種對孕媽媽好的魚類:
1、鯉魚——健脾開胃、利尿消腫、清熱解毒的功效。孕婦食用鯉魚有安胎通乳的作用。
2、鯽魚——鯽魚含有豐富的蛋白質,孕婦食用有治療消化不良、緩解胎動不安、減輕嘔吐反應、增進食慾的功效。
3、黑魚——孕媽媽食用黑魚不僅有催乳、補血、安胎、利產等功效,還對治療肺結核有輔助作用。
4、鰱魚——鰱魚益氣、暖胃,是益氣補血良品。在食用時可以加入豆腐一起烹煮,能讓高蛋白質的氨基酸得以互補,對孕媽媽身體很好。


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