可憐的蛋黃什麼都沒做，卻背負了各種罪名

謠言認為，蛋黃會提升體內壞膽固醇的水平， 造成各種心血管疾病。

最新的研究已經推翻了 關於膽固醇的理論。 通過食物攝入的膽固醇， 並不會對人體內的 膽固醇水平造成顯著影響。

雞蛋的營養價值很高， 蛋白質只不過是一方面， 如果你只吃蛋白， 那麼你只能吃到最多一半的蛋白質， 剩下的蛋白質以及各種微量元素， 調節人體激素水平的脂肪， 以及極佳的口感都在蛋黃里。

如果你處於減脂期， 那麼你或許需要控制一下， 蛋黃的攝入從而減少總熱量的攝入， 除此之外沒有任何理由拒絕蛋黃。

對於增肌來說， 攝入蛋白質的時機， 其實沒有那麼重要， 重要的是一天 攝入蛋白質的總量，

你所要關注的不應該 僅僅是練後的那一勺蛋白粉， 而是一天內吃了多少肉， 攝入了多少蛋白質。 如果你一天的總量沒達標， 那麼你練後攝入再多的蛋白質， 也無法讓肌肉得到快速增長。

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