農村集市上賣的「羊屎蛋」，好吃無添加，是糖尿病患者的「福音」
在農村，很多地方都有趕集一說，每到這一天集市上就會非常的熱鬧，很多人也會趁著這個時間到集市上買一些零食和生活用品，以此同時，對那些做生意的了人來說這也是不錯的機會。
這不，集市上的一個小攤位就熙熙攘攘的擠滿了人，只是不知這家老闆賣的是什麼好東西呢？走進一看，只見老闆的手非常的靈活，會快就做好了一個又一個的美食，只是這東西看上去像是羊糞一樣，會不會添加了什麼激素呢？
老闆說，做這個東西需要多種原料，首先需要將兩種麵粉、杏仁粉過細籮備用，這個步驟的目的是要選取上等的麵粉，上等的杏仁粉，粉弄好以後，就要加入酵母，雞蛋，將其攪拌均勻。
緊接著就是揉麵糰，揉麵糰前，要將麵糰揪成18克大小一樣的面劑子，並且盡量要大小均勻，否則會影響口感，接下來就是將揉好的麵糰放入蒸器里，加入適量的水，一段時間過後就可以得到好吃的美食——窩窩頭。
最終成型的窩窩頭雖然樣子丑了一點，味道苦了一點，但好吃又健康，沒有添加人任何的激素，其中含有的天然綠色五穀雜糧為主要原料，纖維素含量很高，而苦蕎麥又有降低血糖的作用，非常適合糖尿病患者。
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