顛覆廚藝常規，適合春日的創意新鮮食譜

從新鮮的早餐點子，精緻的春日甜點，到可以整鍋奉上的美味菜肴（對的，連碟子都不用洗了），小編為你網羅了數款超人氣新美味，上菜！

1. 牛油果三文魚蓋飯

圖：Alex Luck

用糙米、熟的煙熏三文魚、毛豆和芝麻醬做成蓋飯，擺成玫瑰花狀的牛油果真是美呆了呀~

2. 秘密配方炒制蓬鬆炒蛋

圖：Jon Melendez

炒蛋你肯定吃過，但是加入醬油和青檸汁的炒蛋你吃過嗎？

醬油除了提供鹹味，還有一種特殊的香味哦~

3. 烤盤煎蛋

圖：POPSUGAR Photography / Erin Cullum

這是一種新式「炒蛋」，用烤盤和烤箱就能做到，適合當三明治夾餡和雞蛋卷。

4. 亞洲風味青醬蕎麥麵

圖：POPSUGAR Photography / Alicia Lu

這款青醬融合了青蔥、杏仁、姜蒜、醬油和麻油，果然夠亞洲~

5. 瓶裝考伯沙拉

圖：Victoria Wall Harris

將蔬菜、肉類和醬料層層疊疊放入梅森瓶，美膩又方便。

6. 吞拿魚波奇玉米片

圖：Aubrie Pick

一般來說波奇（poke）是指海鮮蓋飯，這裡用了玉米片代替米飯也是打破傳統，有意思~

7. 特製土豆泥

圖：POPSUGAR Photography / Nicole Perry

土豆泥作為很多菜式的配菜都是很贊的！這款土豆泥加了牛奶、奶油、大蒜和香草。

8. 整鍋上披薩雞

圖：Eric Wolfinger

並不是披薩！就是用上了披薩愛用的材料（番茄、香草等）做成的雞肉料理。

9. 烤魷魚

圖：Daniel J. Van Ackere / America"s Test Kitchen

適合新手製作，魷魚不僅適合炒，簡簡單單烤著吃也不錯~

10. 高壓鍋巧克力蛋糕

圖：James Stefiuk

原來你是這樣的高壓鍋！30分鐘就能做成布朗尼口感的巧克力蛋糕，你還不試試么？！

11. 免烤芝士蛋糕

圖：Julianne Bayer

沒有烤箱也能做甜點！黃金奧利奧壓碎做撻底，上面點綴彩虹糖和動物餅乾，好想次……

看完小編精選的食譜，今晚就開始大顯身手吧！~期待你們的分享喲~

本文編譯：吃吃睡睡

文章來源：popsugar.com

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