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常吃這五種食物,潤肺降燥不上火,你們知道嗎?

導讀:健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。健康包括兩個方面的內容:一是主要臟器無疾病,身體形態發育良好,體形均勻,人體各系統具有良好的生理功能,有較強的身體活動能力和勞動能力,這是對健康最基本的要求;二是對疾病的抵抗能力較強,能夠適應環境變化,各種生理刺激以及致病因素對身體的作用。傳統的健康觀是「無病即健康」,現代人的健康觀是整體健康,世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病,還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此,現代人的健康內容包括:軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

在春天的野菜中,薺菜絕對算是耀眼的明星,清香可口。其中含有較多蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、多種礦物質等營養素,維生素C含量超過柑橘。薺菜還含有豐富的膳食纖維,促進寶寶腸道蠕動。

▲薺菜豆腐湯

▲薺菜水餃

生菜

生菜,非常常見的一種菜,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的。應季蔬菜,口感最鮮嫩。生菜屬於萵苣類的蔬菜,含有萵苣素,萵苣素具有鎮定、降火的功效。生菜的含水量很高,營養非常豐富,最突出的特點就是低脂、高維生素。

▲蚝油生菜

▲越南春卷

芹菜

春季要想舒肝散熱,芹菜是首選食材。因為它有清熱解毒的功效,常吃可平肝解熱,還可以有效預防春困,讓人神清氣爽。寶寶多吃芹菜還可預防濕疹。

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