豆腐如此搭配美容護膚，但很多人這麼吃確實大忌！

豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的葯膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

豆腐如此搭配是最為合適的！

1、豆腐+韭菜

韭菜有增進血液循環，促進體力，提高性功能，健胃提神等作用。豆腐寬中益氣，清熱散血，消腫利尿，潤燥生津。適於陽痿，早泄，遺精，遺尿，大便乾燥，癌症病人食用。

2、豆腐+蝦

豆腐寬中益氣，生津潤燥，清熱解毒，消水腫。蝦仁是高蛋白，低脂肪，磷、鈣含量高的食材。豆腐搭配蝦仁一起吃，容易消化，對高血壓，高脂血，動脈粥樣硬化的肥胖者尤宜，更適合老年肥胖者食用。

3、豆腐+番茄

番茄不但含可觀的維生素與有機酸，並且含各類礦物質也非常多，生津止渴，健胃消食的番茄和益氣和中，生津潤燥，清熱解毒的豆腐配食，其溫補脾胃，生津止渴，益氣和中的作用還會增強。

4、豆腐+玉竹

玉竹養陰潤燥，生津止渴。豆腐富含蛋白質，極容易消化，能清熱，益氣和胃。該菜能溫暖身體，緩解疲勞，美肌益顏。因其能增強血液循環，長期服用可以亮麗膚色，滋潤皮膚。

5、豆腐+青椒

青椒富含維生素C，辣椒素，磷、鈣，鐵等其他物質，有益腦，健美，延年的功效；豆腐乾富含植物蛋白與鈣質。青椒和豆腐乾搭配一起吃，是理想的益智，美容，健腦食物。

但是，豆腐如此搭配確實大忌！

1、豆腐+茭白

茭白中包含草酸比較多，碰到豆腐中的鈣會結合形成難溶性的草酸鈣，長期一起食用易形成結石。

2、豆腐+蜂蜜

豆腐味甘，咸，性寒，有小毒，能清熱涼血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，二物一起吃，很有可能造成泄瀉。

3、豆腐+大蔥

大蔥中包含較多的草酸，豆腐中的鈣易和蔥中的草酸結合形成白色沉澱至至草酸鈣，這就引起了人體對鈣的吸收困難。

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