健康資訊：孕婦飲食需注意 吃這些耐飢又營養

孕婦是懷孕的婦女，是人類社會的一個身份，她們有共同的心理、生理特徵，以及消費需要。孕婦懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期，因為胎兒生長發育所需的所有營養素均來自母體，孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲備營養素，所以，保證孕婦孕期營養狀況維持正常對於妊娠過程及胎兒、嬰兒的發育， 均有很重要的作用。

近年來，在妊娠營養門診中，妊娠期體重增加過多、過快以及患妊娠糖尿病的准媽媽逐漸增多。尤其是懷二孩的孕婦，由於年齡相對偏大，妊娠期體內代謝不協調，如果膳食營養再攝入不合理的話，更加容易患妊娠糖尿病。

孕期長多少體重，是有限額的。營養專家表示，如果孕前體重在正常範圍（BMI指數在19.8~26），那麼，整個孕期增重應在11.5~16公斤。但臨床上，因為體重管理不善，懷孕28周前就早早把體重增長額度用完的孕婦有很多。

如果懷孕中期體重增長就已超額，可仍然管不住嘴，怎麼辦？營養師建議選擇有助耐飢的飲食，具體如下：

1.多食用蔬菜，每日500~750克。蔬菜水分多（含水量多達80%），體積大，膳食纖維多，熱量低。

2.選用升高血糖慢的食物（如玉米棒、蕎麥、燕麥、發芽糙米、紅豆、綠豆、蓮子等），代替一半的主食。200克玉米棒產生的熱量與25克大米產生的熱量相當，而且玉米棒消化慢，更耐飢。

3.飯前先喝一些青菜豆腐湯、番茄包菜湯、冬瓜海帶湯等，再吃飯和菜，這樣更容易產生飽腹感。

在日常生活中可以 要注意多吃一些熱量比較高的食物，吃一些魚肉、雞肉，這些食物不僅含蛋白質高而且脂肪少，還能夠修復肝臟。適量吃一些含糖類食物，這可以給體內供給能量，多吃新鮮的水果和蔬菜，補充充足的VC，有利於肝細胞的代謝，因為肝臟是人體內最大的解毒性臟器，如果吃一些蘑菇、香菇、平菇等殺菌類食物，不僅可以提高免疫力，還可以減輕肝臟的負擔。

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