金瓜的營養成分以及營養價值

金瓜就是我們經常吃的南瓜，只是名稱不同。它的營養物質比較豐富，比如說豐富的維生素啊礦物質等等的營養物質，可以有促進代謝的作用，下面就來具體的介紹金瓜的營養成分以及營養價值吧。

金瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。金瓜可以有豐富的維生素和胡蘿蔔素的補充，可以有預防腸胃疾病的作用，還可以保護胃黏膜的效果和作用的哦。

金瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成是腎上腺皮質激素固有成分，為人體生長發育的重要物質。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、胡蘿蔔素及多種微量元素等。這些營養物質對於身體健康是有好處的，而且還可以有很好的提高人體的免疫力和體質的效果哦。

金瓜的營養成分以及營養價值大家都知道了吧，可以經常吃。金瓜的營養物質豐富，而且容易消化和吸收，具有滋補五髒的作用，老少都適合，如果你屬於腸胃不好的人群不妨試試這樣的飯，有益健康。

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