關於蘋果的這些做法你應該沒吃過吧?
俗話說「每天吃蘋果,醫生遠離我」,蘋果含有極豐富的果膠,可以促進排泄,防止動脈硬化。由於熬夜的人很容易出現內分泌失調而便秘或者肥胖,皮膚變差等。因此蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存於體內的脂肪分解,可有效防止體態肥胖,增加血色素,使皮膚變得細膩。安利了這麼強的熬夜水果,吃貨們你們吃不吃?
NO.1暖心暖胃的蘋果銀耳湯
食材:蘋果1個、銀耳半個、紅棗適量、冰糖適量
步驟:
1、準備好材料。
2、提前用水將銀耳泡發2小時備用。
3、去掉銀耳的根蒂,撕成小朵,放入鍋內,加足量水開始燉。
4、蘋果去皮去籽,切成小塊備用。(最好在準備加蘋果時再切,防止氧化)
5、2小時後當銀耳煮至黏稠形成膠狀物時,將蘋果和紅棗加入鍋內。
6、1小時後加入冰糖待融化即可。
小竅門:
1、蘋果要在銀耳熬好的時候放進去。蘋果很容易熟的。
2、煮熟了的蘋果對於一些腸胃不是很好,容易拉肚子的小孩也很有幫助。
NO.2檸香蘋果烤雞腿
食材:雞腿輔料500g、蘋果120g、生抽40g、老抽20g、黃酒20g、迷迭香少許、生薑8g、檸檬少許
步驟:
1、準備所有食材
2、雞腿洗凈吸干水分後加入黃酒和生薑抓勻再加入生抽和老抽抓勻
3、蓋上進冰箱冷藏8小時以上
4、之後取出先用微波火力5分鐘後取出
5、進微波爐的同時把蘋果洗凈切成均勻的片後擠入檸檬汁拌勻增味和防止氧化後變色
6、烤盤裡先鋪上一層蘋果片再把雞腿加入,空隙的地方都加入蘋果片
7、再把迷迭香加入表面在擠上少許檸檬汁
8、進入烤箱200度烤20分鐘即可出爐
9、最後把餘下的檸檬片加入表白點綴即可
小竅門:
雞腿先要腌制入味再烹飪為最佳,夏天要進冰箱冷藏以免變質
NO.3玫瑰花蘋果派
食材:紅色脆蘋果一個、低筋麵粉100g、糖30g、黃油30g、水30g
步驟:
1、先把所有材料準備好
2、麵粉過篩
3、軟化好的黃油加入到麵粉里去混合均勻
4、麵粉里加水
5、揉成柔軟的狀態
6、蘋果切片
7、放入鍋里煮一下,水裡加糖
8、煮蘋果的時候把麵糰擀平刀切六條
9、蘋果片用廚房紙巾吸干水分,用麵糰包裹住
10、慢慢卷~像大大泡泡糖
11、卷好以後放入六連模裡面
12、放入預熱好的烤箱中層,上下火180度,烘烤半小時
13、出爐待涼撒糖粉裝飾即可
NO.4蘋果銀耳露
食材:泡發銀耳160g、蘋果220g、清水1100毫升
步驟:
1、備好食材:銀耳提前泡發,再備上蘋果;
2、銀耳洗凈,去蒂撕碎;
3、蘋果洗凈去皮去核,切塊;最好將蘋果丁切得同泡脹後的黃豆一致;
4、豆漿機里放入銀耳;
5、再放入蘋果;
6、倒入適量清水,清水容量為1100毫升-1300毫升;
7、豆漿機通電;
8、選擇「果仁露」程序,啟動;


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