人體一濕，百病兼得，送你一妙方請收好！祛濕健脾就用它！

《小心！春天這個時期。一味湯讓你擁有健康好基礎》文章發出後（點擊進入文章），很多人都在問小編四神湯的具體做法？今天小編給大家推薦兩種最常見的做法。

四神湯

四神湯是中醫著名的健脾祛濕食方，其中「四神」是指：薏仁、蓮子、山藥、茯苓。四神湯以甘平為主，甘能治水，故能健脾和胃。山藥以補虛為長，茯苓以去濕為長；薏仁有化濕之功，又能清熱，因為濕久會化熱，變成濕熱，薏仁最擅長清濕熱；蓮子養心安神為首功。

最簡單的做法：煲粥

最簡單方便的做法，每天晚上煮粥放入一定配量的薏仁、山藥、茯苓、蓮子，輕鬆祛濕。

用料比例：薏仁40克，山藥25克，茯苓15克，蓮子25克。

製作方法：將薏仁、蓮子、山藥、茯苓洗乾淨切成小丁放入鍋里，加入糯米或者大米，倒入清水，用小火煮30分鐘，再加入冰糖，繼續用小火煮10分鐘即可。

最美味的做法：豬腸四神湯

四神湯加入豬小腸，焯水後同煮，就能除去湯汁原本寡、澀的口感，味道變得十分鮮美！

用料比例：

豬小腸：250g

薏 仁：30g

蓮 子：30g

山 葯：20g

茯 苓：10g

鹽 ：5g

米 酒：15ml

製作方法：

將豬小腸洗乾淨，去除豬小腸內壁多餘的油脂、表面的黏液。

放入沸水中氽煮2分鐘去除腥氣，撈出，用冷水沖洗乾淨。

鍋中放入清水，大火燒沸後將豬小腸再次放入煮制10分鐘，隨後熄火加蓋燜15分鐘，取出用剪刀剪成3cm長的斜段。

將薏仁、蓮子、山藥和茯苓用清水沖洗乾淨放入鍋中，倒入適量清水（約1000ml），大火燒沸後放入豬小腸段，繼續用小火燒煮30分鐘。

最後放鹽、米酒調味即可。

人體一濕，百病兼得，濕非一病、百病兼之。道醫經典祛濕方「四神湯」祛濕超管用，健康又美味的食材大家抓緊準備起來。

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