鯽魚金針菇湯——增強免疫促進發育

現如今，人們對於飲食都是非常重視的了，每天都會喝上一碗湯了，這不僅是非常美味的食物了，同時還有很強的養生功效了，而鯽魚金針菇就是這樣的食物了，那麼這道美味的鯽魚金針菇湯應該怎麼烹飪呢，下面就讓我們一起看看吧。

鯽魚金針菇湯的材料

鯽魚500g，金針菇100g，油適量，鹽適量，蔥5g，姜5g，八角1粒，枸杞子適量。

鯽魚金針菇湯的做法

1、鯽魚去除內臟洗凈後，放入油鍋中稍微煎一下。

2、準備湯鍋，放入適量的水，加入蔥、姜以及八角，放入煎好的鯽魚。

3、蓋上鍋蓋煮滾後的15分鐘，加入清洗乾淨的金針菇，煮5分鐘。

4、放入提前浸泡好的枸杞，繼續煮3分鐘即可。

鯽魚金針菇湯的功效

這道美味的鯽魚金針菇湯做法是比較簡單的了，不過味道是完全不差的了，我們完全可以通過吃鯽魚金針菇湯來養生了哦，首先，這道鯽魚金針菇湯裡面含有大量的鈣、鐵、磷等礦物質元素，同時還有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B族，經常吃鯽魚可以增強機體的免疫能力。其次，金針菇可以促進兒童的智力以及大腦的發育，可以防治肝臟病以及胃腸道的潰瘍，同時適合高血壓患者以及肥胖人士、中老年人吃。因此我們經常吃這道鯽魚金針菇湯就可以有效提高身體的素質了，提升免疫力的同時還可以促進發育哦。

想要讓我們吃的健康，那麼在飲食上的選擇就尤為重要了，一道美味的養生湯就是很好的選擇了，我們上面給大家推薦的這道美味的鯽魚金針菇湯就是很不錯的了，不僅做法是比較容易的了，同時吃起來也很不錯哦，是我們不能錯過的。

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