孕期這樣吃，寶寶會更聰明！

想孕育一個健康聰明的寶寶，是每一個準媽媽的心愿，但要想胎寶寶天生麗質、聰明伶俐，孕期營養自然是不可或缺，那麼胎寶寶的大腦最需要哪些營養呢?以下這幾種食物，孕媽咪們千萬別缺!

1、葉酸

葉酸是一種廣泛存在於綠色蔬菜中的B族維生素，有助於細胞分裂成長，還能協助合成DHA，促進胎兒大腦發育。

充足的葉酸，能幫助有效預防胎兒神經管發育異常，降低發生胎兒神經管畸形的幾率，使寶寶更健康聰明。

【建議】：最好從孕前3個月就開始補充葉酸，到孕早期，每天最好服用400μg，進入孕中期後，可以停服葉酸片，多從食物中攝取就可以了。

【代表食物】：綠色蔬菜(如萵筍、菠菜等)、水果(如獼猴桃、石榴、鱷梨、西柚等)、還有葵花籽、雞肝、豆製品、核桃油、腰果等。

2、DHA

DHA是Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員，它是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，對胎兒智力和視力發育至關重要。

【建議】：從懷孕後的第3周開始補充DHA。

因為在這個時候，胎兒大腦內的神經系統已經開始發育，到了第4周，視力發育也開始了，一直到懷孕第3個月時，胎兒的腦細胞數量和神經突觸發育達到一個高峰，所以，這段時間補充DHA，對準媽媽和胎兒都更有好處。

【代表食物】：深海魚油、三文魚、金槍魚、鯛魚、鯽魚、黃鱔、蛋黃、牛奶、核桃等。

3、鋅

鋅是構成核酸和蛋白質所必需的營養素，也是人腦中含量最高的一種金屬離子，在於記憶力、情緒及語言相關的大腦皮層邊緣部，海馬區中的濃度較高，能保護腦內酶系統。

【建議】：從孕中期開始，胎兒對鋅的需要便迅速增加，胎盤及胎兒每日需要0.75-1㎎的鋅。

另外，懷孕後，准媽媽血容量增大，血液中的鋅含量就會相對減少，可根據醫生監測結果來適時補鋅。

【代表食物】：瘦肉、海鮮類、蘑菇、雞蛋、奶製品、堅果、葵花籽、蘋果、香蕉等。

4、卵磷脂

卵磷脂的主要組成部分是膽鹼，充足的卵磷脂，可提高大腦信息傳遞的速度與準確性，這對於胎兒大腦來說具有特殊價值。

【建議】：整個孕期都可以適量補充卵磷脂。

胎兒的腦神經系統從懷孕5-6周開始發育，尤其前3個月，更是腦細胞發展的重要階段，但整個神經系統的發育會持續到孕期結束，甚至到寶寶出生後3年內。

【代表食物】：豆製品、蛋黃、魚腦、木耳、玉米油、穀類等。

5、鐵

鐵是構成核酸和蛋白質所必須的營養素，也是人腦中含量最高的微量元素，缺乏鐵會造成胎兒大腦發育不良。

懷孕時，准媽媽需要吸收雙倍的鐵含量來為胎兒提供足夠的氧氣，如果缺鐵，會使胎兒在子宮裡吸收不到足夠的氧氣，導致發育不良，甚至會導致胎兒智商低。

一般來說，准媽媽到孕中晚期都需要補鐵，一方面保證胎兒的發育，另一方面是為了分娩、產後做儲備。

【建議】：准媽媽在進入孕中期，可以查一下體內的鐵含量。如果需要，可以根據醫生的處方口服小劑量的鐵劑。

【代表食物】：紅肉、黃豆、全麥食品、芝麻醬、海帶、紫菜等。

注意：

咖啡和茶會妨礙鐵的吸收，所以要盡量避免這兩類飲品，同時鈣會影響身體對鐵的吸收，所以在吃富含鐵的食品或鐵劑時，也不要同時不用補鈣產品。

孕期不能吃哪些食物?

1、酒：酒精是導致胎兒畸形和智力低下的重要因素，孕婦在懷孕期間應禁止喝酒，含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。

2、過多的糖：糖在人體內的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發育，糖不是基本的營養物質，且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。

3、味精：味精的成分是谷氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利於胎兒神經系統的發育。

4、腌制食品：這類食品雖然美味，但內含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。

5、含咖啡因的食品：准媽媽不要過多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品，咖啡因作為一種能夠影響到女性生理變化的物質，可以在一定程度上改變女性體內雌、孕激素的比例，從而間接影響受精卵在子宮內的著床和發育。

6、各種「污染」食品：應盡量選用新鮮天然食品，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，水果等要洗凈後才食用，以避免農藥殘留。

圖｜網路

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