有什麼可以在家自製的飲品陪你清爽過夏天?
悶熱的夏日午後,所長最愛的事情就是喝一杯透心涼的解暑飲料,可是最近打開冰箱總覺得有些乏味。如果你也對市面上能買到的飲料有了倦意,那就和所長一起嘗嘗手作的味道吧!
在家做大牌
所長想,商店的飲料貨架上,一定有幾款是你的鐘愛,但由於種種看得見和看不見的原因(糖精太多、添加劑太多等等),你不敢多喝。試試在家做吧,健康又美味!
▍夏日冬瓜茶
冬瓜茶是所長夏日的最愛,但總覺得市面上買到的又太甜,所以就開始嘗試在家裡做啦,真的很好喝,力薦!
用料:冬瓜 900g、紅糖 300g、冰塊若干。
做法:
1.將冬瓜的外皮清洗乾淨,連皮帶籽切成小丁,放入大碗中;
2.撒上紅糖拌勻,兩小時後,冬瓜就會自然出水;
3.將其倒入鍋中,大火燒開後轉最小火熬制;
4.當冬瓜肉全部呈透明狀即可,如果中間水太少,可以適當加入開水;
5.過濾,放入冰箱冷藏,飲用時加水稀釋。
▍85℃ 一顆檸檬茶
皮薄果肉多沒有籽的香水檸檬是首選。切檸檬的時候,記得要用鋒利的刀,否則切出來會參差不齊。做好之後味道一點不比店裡賣的差哦!
用料:立頓紅茶1包、檸檬1顆、蜂蜜2-3勺、冰塊若干。
做法:
1. 用熱水將立頓紅茶包泡開;
2. 把檸檬兩頭去蒂,切成薄片,但不要切斷,保持檸檬的完整性;
3. 將檸檬放入紅茶中浸泡幾分鐘,並且翻轉一下;
4. 待水變溫後加蜂蜜進行攪拌,放入冰箱冷藏;
5. 喝的時候加入冰塊即可。
▍甘蔗馬蹄水
所長第一次喝這個是在一家火鍋店,當時就驚為天人,後來查到方子就開始在家裡做。甘蔗馬蹄水喝起來伴有絲絲甜味,清爽!
用料:甘蔗半條、馬蹄(荸薺)1斤。
做法:
1. 將甘蔗表皮用刷子清洗乾淨,切成細長條狀;
2. 馬蹄去掉頭尾的皮,清洗乾淨;
3. 將甘蔗、馬蹄放入鍋內加入清水煮1小時。
▍蜂蜜柚子茶
這款「爛大街」的飲品所長就不多介紹了,每次在外面喝到都覺得「甜死寶寶」了。自製的這款,甜甜的蜂蜜味道中會滲著一點點柚子原有的苦味,不會覺得很膩。
用料:柚子半個、蜂蜜 200g、冰糖半袋、鹽適量。
做法:
1. 將柚子洗乾淨,用小刀削大概1/3柚子的皮就可以了,注意不要多削白色的瓤;
2. 把削好的柚子皮放在鹽水中浸泡一會,再撈出來切絲;
3. 把切好的絲放在鹽水中浸泡一會,把苦澀的味道泡去;
4. 將柚子肉放在鍋中加水用小火熬煮;
5. 當柚子肉散落成一顆一顆的時候,放入冰糖和一半柚子皮,不停攪拌;
6. 當鍋里水分減少變得濃稠時,再放入另外一半柚子皮,不停攪拌;
7. 當鍋里的柚子變成晶瑩剔透時,關火,晾涼;
8.加入蜂蜜攪拌,裝瓶放入冰箱冷藏;
9. 飲用時取出適量,沖入溫水即可,喜歡喝冰的就加點冰塊。
雪碧的72變
作為碳酸飲料的雪碧因其淡淡的檸檬味清爽的口感,獲得了大眾的青睞。你知道不?它還是水果、蔬菜的好伴侶,稍稍動動手指,就能嘗到另一番清涼、沁爽的滋味。
▍苦瓜黃瓜雪碧飲
苦瓜的清洗要特別小心,要把白瓤去乾淨,不然會很苦。黃瓜要選嫩的,喝起來特別清甜。冷藏後更好喝喲!
用料:苦瓜 100g、黃瓜 100g、雪碧 600ml。
做法:
1. 苦瓜去皮去白瓤切小塊,黃瓜去皮切小塊;
2. 把黃瓜塊,苦瓜塊和雪碧放入料理機,高速攪打成汁;
3. 過濾,冷藏30分鐘以上。
▍蜜桃雪碧冰
將水蜜桃連皮一起煮,汁水的顏色會更深,紅紅的水蜜桃煮出的橘粉色真的很美~話不多說,看圖!
用料:水蜜桃1個、雪碧1瓶、糖1勺、檸檬汁少許。
做法:
1.水蜜桃切塊加糖腌制出水;
2. 加入水、檸檬汁將水蜜桃塊煮到軟爛;
3. 將桃子塊去皮與汁水冰起來,喝的時候取出沖入雪碧即可。
除了以上,還可以在雪碧中加入紅酒、米酒、果珍、荔枝、櫻桃等等,都很美味~
牛奶也能很冰爽
所長大人其實並不是很嗜好牛奶,很個人的覺得喝起來沒有透心涼的感覺,但是在嘗試了以下配方之後,彷彿打開了牛奶的新世界。
▍牛油果香蕉奶昔
健康的牛油果最近大熱,但是很多人一開始吃的時候可能無法很快地愛上它,也許這款飲料可以改變你對它獨特味道的看法。
用料:牛油果1個、香蕉1個、牛奶1盒。
做法:
1. 牛油果對半切開,去掉籽,用小刀橫著劃幾道取出果肉;
2. 香蕉切成小段;
3. 牛油果、香蕉、牛奶一起放入料理機絞碎。
▍清爽牛奶雪碧西瓜
因為雪碧和西瓜都比較甜,建議用淡淡的純牛奶。看著淺淺的粉色,整個心變得美麗起來了!
用料:牛奶 300g、雪碧 100g、西瓜 500g、冰塊若干。
做法:
1. 將雪碧、牛奶按1:3的比例混合;
2. 加入切好的西瓜,放入冰塊。
如果你有獨家夏日飲品秘方,歡迎留言和世界分享。
覺得本文對你有幫助就在文末給我點個吧。
想提前參與進化論讀者討論嗎?想第一時間獲取進化論最新團購信息嗎?大家可以加我們的讀者互動號小 C 的微信號( ID:hibetterme5 ),我們陸續會開設「不同身材穿搭指南」、「彩妝好物分享」等討論群。還可以戳戳朋友圈,獲取進化論最新的動向。
授權「女神進化論」轉載
大家都愛看
點擊播放 GIF/20K
※夏天發朋友圈的護膚小知識
※夢幻蕾絲,性感與魅力並存,驚艷整個夏天
※青春時尚的T恤,穿著清涼,簡單有范,是今年夏天最美的經典
※「一白遮三丑」夏天到了,吃這些蔬果更容易被晒傷!你中招了么?
※夏天玩水,學柳岩蒼井空這樣穿比基尼,男朋友最喜歡!
TAG:夏天 |
※我們每天都喝的水裡究竟有什麼,你知道嗎?
※夏天到了,孕媽可以吃西瓜嗎?有什麼講究?
※哪有什麼天生說話晚,還不是你寵的!
※今年有什麼好看舒適的涼鞋幫你美一夏?
※這種菜每天都在吃,有什麼好處現在才知道,不看會後悔!
※哪有什麼天生相愛,只是我錢都給你花
※老公說脫光了睡才健康,可是,裸睡有什麼好處,我都不知道呢!
※你說有什麼裝備是你不喜歡的?
※如果我沒有什麼可以幫到你,至少可以陪著你
※你在這個夏天你有什麼好夢?
※你說我丑,可是丑有什麼不好的嗎?
※泡腳雖好可別過了 你知道夏季泡腳有什麼禁忌嗎?
※姑娘,還有什麼是你不敢吃的?
※若每天能吃到這麼暖心的早餐,一天還有什麼可求的呢
※喝茶有什麼好處,別說你不知道!
※沒找到對的人,也可以情人節每天都過!有了這些,要愛人有什麼用
※看到他,我們還有什麼臉說自己健身累?
※如果沒有了愛情,我們還有什麼?
※有什麼好看又好搭的涼鞋,能讓你美一夏?