泰式咖喱牛肉——保護腸胃健脾開胃

說到泰式咖喱牛肉，這是我們大家都很熟悉的食物了吧，這是非常美味的一種食物了，是非常美味的了，很多人在吃咖喱的時候都會選擇這道泰式咖喱牛肉了，這的確是很美味的了，那麼泰式咖喱牛肉怎麼做比較好呢，一起看看吧。

泰式咖喱牛肉的材料

牛肉、小土豆、胡蘿蔔、洋蔥均適量、泰式紅咖喱醬、椰漿粉、鹽、紅糖、水澱粉各少許。

泰式咖喱牛肉的做法

1、將小土豆和胡蘿蔔洗凈削掉表皮，切塊。洋蔥洗凈切段，備用;

2、牛肉洗凈切塊，放入開水裡稍稍汆出血水，撈出洗凈備用;

3、鍋里加入適量油，倒入小土豆、洋蔥、胡蘿蔔炒出香味;

4、倒入汆燙好的牛肉，加入適量泰式紅咖喱醬，煸炒均勻且聞到咖喱香味;

5、一次性加入蓋過所有材料的開水，加入2-3勺椰漿粉，適量鹽、紅糖，大火煮15分鐘;

6、轉小火燉至牛肉軟爛，加入適量水澱粉收濃湯汁即可;

7、盛好一盤白飯，將做好的泰式咖喱牛肉伴著白飯吃，味道一流哦!

泰式咖喱牛肉的功效

在生活中，我們很多人都會用咖喱這樣的美味的食物來烹飪了，而且這樣的確是非常好的食物了，它的營養價值是非常出色的哦，這道泰式咖喱牛肉的營養價值也是同樣很出色的哦，咖喱可以改善便秘，有益於腸道健康;薑黃素是咖喱粉中的重要成分之一，它具有很好的保健功效。而咖喱當中的桂皮因含有揮髮油而香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進而令人食慾大增。牛肉蛋白質中所含必需氨基酸甚多(如色氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、纈氨酸等)，故其營養價值甚高。牛肉還有健脾開胃、壯腰健腎、便秘調理、補虛養身的功效。因此我們經常的吃這道美味的泰式咖喱牛肉很有好處，可以幫助我們有效的提高身體素質了，還可以有效的幫助我們保護自己的腸胃健康哦，是我們不能錯過的了。

泰式咖喱牛肉的味道是很出色的了，我們在生活中經常的吃這道泰式咖喱牛肉可以有效的提高身體的素質，還可以保護我們的腸胃健康，並且這道泰式咖喱牛肉的做法也是比較容易的了，我們在生活中可以經常的烹飪泰式咖喱牛肉吃哦。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！