柴胡羊肉湯——保護腸胃補腎壯陽
大家都知道柴胡吧,是一味中藥材,可以有治療疾病的中藥材種類之一哦,可以清熱解毒去火,還可以有補虛的作用。柴胡和羊肉可以一起吃,來看看這道柴胡羊肉湯的做法,可以有保護腸胃的作用,還可以補腎壯陽的呢。
柴胡羊肉湯
營養價值:
蛋白質、脂肪、維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鋅、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適宜寒熱往來、四肢不溫者
禁忌人群:
外感風寒、血虛無熱者、肝陽上亢、陰虛火旺者
所需材料
羊肉200克、柴胡9克、枸杞子10克、鹽適量
做法
1、柴胡沖洗凈,放進煮鍋中加4碗水熬湯,熬到約剩3碗,去渣留汁。羊肉切片,備用。
2、枸杞子放入湯中煮軟,羊肉片入鍋。
3、待肉片熟,加鹽調味即可食用。
功效與作用
柴胡具有和解表裡、疏肝解郁、昇陽舉陷、退熱截瘧的功效。用於感冒發熱,寒熱往來,胸脅脹痛,月經不調,子宮脫垂,脫肛。枸杞子具有養肝、明目、滋腎、潤肺的功效。羊肉具有補腎壯陽、補虛溫中的功效,主治腎陽不足、腰膝酸軟、虛勞不足者,男性適合經常食用。此湯具有疏肝和胃、升托內臟、補腎壯陽、溫中補虛、養肝明目的功效。這樣的食療方法可以有很好的養胃助消化的作用,還可以有補虛的效果,對於出現的腎虛啊還有食慾不振有一定的提哦啊里的作用和效果。
關於柴胡羊肉湯的具體的做法和它的營養價值,大家都了解了吧,經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質,而且還可以讓你的胃口大開,保護腸胃補腎壯陽,還可以活血補血,是很健康的養生選擇哦。
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