在養生中，最補腎陰的桑葚可別錯過

桑葚又稱桑果、桑棗，性寒，味甘、酸，有補肝、益腎、滋陰之功，具有滋補肝腎、養血祛風、生津止渴、潤腸通便、駐容顏、抗衰老的作用。腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。現代醫學認為，桑葚含有豐富的活性蛋白，具有增強免疫力的功效。

食用方法

成熟的桑葚質油洞，酸甜適口，黑中透亮，買來後可用清水浸泡一會兒，洗凈直按食用。不習慣吃酸的人，可將桑葚蒸熟，用峰蜜浸泡，每天酌量食用，也可將桑葚棒汁，加點峰蜜飲用。

食用提醒

一般人每天別超過20顆。桑葚性寒，經期女性要少吃。

桑葚食療方：

桑葚膏：用桑葚煎制而成。每次服9-15克(約一羹匙)，每天2次。可用於治療肝腎陰虛，頭暈眼花，頭髮早白，年老血虛精枯，大便秘結等症。

桑葚杞棗膏：桑甚、枸杞子、紅棗(去核)各250克，加水煎成膏，再加白糖500克攪拌溶化而成每日服10—15克，溫水沖服，連續服完。可用於治療肝腎陰虛、頭暈目眩、腰酸腿軟。