巧克力對身體這麼好,為什麼不吃嘛~
減少中風危險
2011年瑞典的研究發現表明,一周吃45g以上巧克力的女性比吃9g以下的女性患中風的危險低20%。
有利於心臟健康
長期吃巧克力的人患高血壓,「不好的」LDL膽固醇,心臟病的危險低。黑巧克力尤其對心臟好的理由是它有與炎症對抗的性質,可以減少心血管危險。
給予飽腹感
因為富含纖維質,所以如果吃黑巧克力的話,肚子會有飽腹感,其他的東西吃的也就少了。據某研究表明,黑巧克力比起牛奶更能給人以飽腹感,還能減少人想吃甜的,鹹的,油炸的食物的慾望。
對糖尿病有一定效果
據2005年義大利的小規模研究表明,長期吃巧克力能增加胰島素敏感性,減少糖尿病的危險。
保護皮膚
黑巧克力對皮膚很好。黑巧克力中的防氧化劑類黃酮某種程度上能保護人免受陽光UV所帶來的傷害。但這不意味著吃巧克力就可以不抹防晒霜。
能抑制咳嗽
咳嗽老不停?巧克力中的可可鹼成分能減少引起嚴重咳嗽的迷走神經的活動。
改善心情
偶爾吃些甜食會讓人心情變好,這是不可否認的事實。享受美食是享受人生的一部分。吃巧克力的人壓力相較而言較小。
改善血液流動
Fitzgerald博士表示,可可粉里有可以阻止血栓發生的阿司匹林之類的成分,能改善血液流動和循環。
有利視力
某大學研究者們據2011年的某調查提出了這樣的一種假說,因為巧克力的血流改善效果對腦尤其得好,增加了供給給視網膜的血液量,所以對視力很有好處。
也許會讓你變得更聰明
英國某研究表明,因可可粉中的黃烷醇而增加的腦血流能讓人更加神采奕奕,工作效率也會提高。
注意:不是所有的巧克力都是一樣的。雖然黑巧克力整體而言對健康更好,但是甜甜,苦絲絲的巧克力也有可能含有很多的卡路里,脂肪,糖分。巧克力不可一次性吃多,應長期適當少量的吃。
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