清明糰子,春天的味道!
今天就是清明節啦!
是不是很開心?(狂點頭)
是不是很激動?(狂點頭+1)
是不是已經準備好要去踏青(狂點頭+2)
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決定去哪玩之前,先問大家一個問題啊!
「
青團吃甜還是吃咸?
」
粽子的咸甜之爭PK青團咸甜之爭
結局是......
管他呢!想吃啥就吃啥。不過這青團確實也不是誰想吃就能吃的。
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四類人忌吃青團
老年人和小孩
糯米是一種極難消化的食品。吃青團對消化系統較弱的他們來說,無疑是「雪上加霜」;
胰腺炎和胃炎患者
因為青團中的糯米會導致這些炎症的複發或病情惡化;
糖尿病人
青團中含有大量的糖分,糖尿病人食用青團無疑會使病情惡化;
膽囊炎、膽結石患者
不宜食用青團,可能會因為消化不良而加重病情。
吃青團四大法則
1
先加熱後食用
因為青團中的糯米冷卻後極不利於消化,而且其中的營養結構也會被破壞;
2
好與竹筍或馬蘭頭一起吃
這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養的吸收;
3
絕對不要和肥肉混吃
糯米這樣的難消化食品假如與油脂混雜在一起則會加重腸胃負擔,極易引起消化不良;
4
與山楂同食
山楂等食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的負擔,有利於青團在體內的吸收。
不說廢話了,一起來吃青團!
健康向前進
公眾號ID:jkxqj2016
錢 婧 :《超級診療室》欄目總製片人、主持人,原央視《健康之路》欄目主持人,深耕健康傳播領域十餘年,是國內擁有心理諮詢師資格證和高級營養師執業資格的策劃采編播一體的資深媒體人。
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