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1 肉蓯蓉
肉蓯蓉泡水
做法:
1、羊腰對半剖開,去掉白色的筋,再把包著羊腰的膜也一起去掉,加點白酒飛水,洗乾淨,再在羊腰上打花刀備用。
2、核桃肉泡沸水五分鐘後剝皮,可以去除苦澀味。
3、肉蓯蓉、熟地、枸杞子、蜜棗分別洗乾淨備用。
4、砂鍋注入清水,加入全部的材料燒開後轉小火慢燉3小時。
5、以少許食鹽調味即可飲用。
小提示:凡身體有實熱者,感冒,發熱,胃熱便溏都不宜飲用此湯。
材料:黑豆500克、陳醋250毫升、蜂蜜250毫升
做法步驟:
加入溫水中泡10分鐘,瀝干水撈出。
鍋中不加油,中火炒至有豆香並有噼里啪啦的聲音後再炒制10分鐘。
把晾涼的黑豆、蜂蜜、陳醋放入準備好的容器中進行密封。
七天後開封,可以食用,晚5--7點腎經最為活躍時吃,一次3--6顆,不宜多食。
醋泡黑豆功效:
可養腎、補腎,能有效調理腰酸、背痛、尿頻、尿急、尿不盡,白髮增多、耳鳴、眼花、聽力下降、記憶力下降等。
謹記:1、一定要用純糧釀造的陳年老醋,這樣的效果才會更佳,勾兌醋不行。
2、一定要選用黑豆,別的黃豆、紅豆等不行,不具備黑豆的功效。
TAG:食之福 |
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