素餡餃子出香味不易，加了這個料鮮香撲鼻，我終於成功了！
包餃子已經是家庭餐飲的家常便飯，如何把素餡餃子做的更好吃，真的需要研究。最近我包了一次素三鮮餃子，特別放了一種提味料，那叫鮮香味十足，大人孩子都說太好吃了，今天就介紹一下我的製作過程。
溫水和面，用筷子順一個方向攪拌，面不要太硬，俗話說：軟麵餃子硬麵湯，只有軟麵包出的餃子才好吃。
將麵糰醒發半小時。
木耳、蝦仁洗凈泡發切碎，韭菜洗凈淋水切碎，雞蛋炒熟切碎。
放入一個盆中，加入生抽、鹽、香油拌勻，記得韭菜餡無須放香料，否則就沒有鮮味了。
起鍋燒熱油，油溫八成放入花椒，待花椒變色趕緊撈出，趁熱將花椒油倒入菜餡里拌勻。特別提醒說的提味料主要是說的這一步。
醒好的麵糰做成小劑子，擀出麵皮。
接下來就是包餃子了，包餃子用的時間長一些，特別享受這個過程，畢竟離開飯不遠了。呵呵。
鍋里把水燒開，下餃子，開過三開，沒開一次打一次冷水。餃子全部飄上來，再煮三分鐘撈出，開飯！
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※很多人不知道，調餃子餡時，把醬油換成「它」，鮮香味美還不膩！
※餃子餡不出水，不破皮是有妙招的，這樣做保證餃子鮮香味美
※這幾種餃子餡不能錯過，鮮香味美，好吃不膩
※我做的餡餅特別軟，好消化，涼了也不硬，餡香味美不出湯！
※餃子別光吃肉餡的，這種素餡餃子，鮮香味美，好吃到舔盤子！
※早餐最饞它，鮮香味道美，每次做好一鍋，一會就搶光少了不夠吃！
※麵條不要水煮了，簡單一做，鮮香味美，出鍋比吃肉還香，流口水了
※蛤蜊冬瓜湯，只要幾塊錢，鮮香味美，一鍋都不夠喝
※紅燒魚最好吃做法，只因加了一樣食材，鮮香味美，泡飯吃也香！
※別再用韭菜炒雞蛋了，用它炒腸粉，色香味美，好吃到停不下筷子
※每次我做菠蘿排骨，女兒都說不夠吃，剛出鍋就吃光了，滿屋子香味
※這麼調製包子餡，做出五絲包子鮮香味美，好吃又放心，出鍋就搶光
※蒸米飯多加這一步，做出來的食物香味濃郁，而且還不粘鍋
※做豆腐腦一點不難，一次成功，吃起來口感嫩滑香味濃，太好吃了！
※餓了就想吃這碗面，濃油赤醬，香味撲鼻，從小吃到大，百吃不厭
※冬瓜新吃法，不炒菜不熬湯，加上丸子上鍋一蒸，鮮香味美，特解饞
※鯧魚這麼做，醬香味濃超級下飯，加了它味道更加出眾，一吃難忘
※杏鮑菇做不出香味，是因為你比別人少了這一步，難怪吃了很韌
※想要做出好吃的豬蹄，這一步可是必不可少，做出的菜色香味俱全
※不管煮什麼粥，煮粥之前多加一步，煮出的粥香味撲鼻，香飄十里