老中醫說：外殼這樣的雞蛋，千萬不要買，容易慢性中毒，再不知道就晚了
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D，雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
央視看到的一條新聞，讓我吃驚不小！說一個寶寶，吃完雞蛋後，抽搐併產生了昏迷。後來經過救治，才轉危為安。醫生跟家屬經過溝通，懷疑寶寶是吃了長斑的雞蛋才出現這樣的情況。因為這種蛋殼上長斑點的雞蛋很可能是感染了細菌。
長斑的雞蛋，表面看沒有腐壞，但雞蛋的質量已經下降，不新鮮了。有些商家正常賣給消費者。這種雞蛋食用後，可能引發急性腸炎，具體表現是：腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐。對小孩兒或者體質弱的人，就是腹瀉性脫水了。
下面，給大家介紹幾個質量過關的雞蛋
打出來的蛋黃質量不錯 蛋黃很整 還有雙蛋黃的 很驚喜適合孕產婦、老年人、兒童、身體虛弱者食用
蛋白凝結度高，蛋黃是圓滾立起來的彈性很足還有鮮味。
土雞蛋無任何添加劑和抗生素，微量元素含量高，蛋黃顏色很黃，很好吃！以後每天早上都煮一個全蛋，一天所需的蛋白質就妥妥的啦
※這幾種雞蛋不要買，也不要吃，一口也不行，要是早點知道就好了！
※買雞蛋時，這種雞蛋不要買，快告訴家人不要買
※雞蛋是生吃好還是熟的好，愛吃雞蛋的人看這裡，錯過了不要後悔
※這菜是南方人的最愛，遇見就買，鈣是雞蛋的5倍，再不吃就老了！
※雞蛋不能和它一起吃？別再被騙了，不看你就虧大了！
※雞蛋和這兩樣一起炒，不但味道美，還營養足，還愁吃不下飯
※分娩前最好不要吃這三種食物，尤其是雞蛋，到產房你就知道有多尷尬了！
※老廚子說漏嘴：炒雞蛋時，很多人跳過了這一步，難怪雞蛋不好吃
※吃剩下的雞蛋殼我再也不扔了，它的這個妙用，學會能幫你省不少錢，真後悔才知道
※太可怕了，雞蛋這樣吃等於慢性自殺，一定要看！
※韭菜炒雞蛋的秘訣在這，味道太贊了，怪不得之前做的不好吃！
※早晨雞蛋不要再這樣吃了，毒性堪比「砒霜」，趕快告訴家人！
※都知道雞蛋營養，此類雞蛋不可食用，更不要買，別再傻傻買雞蛋了
※知道這些小竅門，再也不捨得丟雞蛋殼了！
※雞蛋千萬不要和它一起煮，輕者中毒嚴重致癌，你知道嗎？
※香椿不要再炒雞蛋了，原來這麼做才最好吃，再不吃，幾十年白活了
※挑選雞蛋時，應該買大的還是小的？很多人都買錯了，難怪不新鮮！
※雞蛋以後不要這麼吃啦，會引起腹瀉或中毒，你知道么？
※雞蛋加一物，肝臟乾淨了，就連血管也不堵了，男女老少都要這樣吃
※切記：雞蛋和它一塊吃會中毒，不要在這樣做了，快告訴家人吧