「胃炎」到「胃癌」僅需這4步，日常護胃我們應該這麼做！

胃癌基本上是由胃炎患者不注意飲食習慣及消化道病史發展而來，任何年齡均可發生，以40~60歲居多。我國胃癌發病率高，死亡率又占各種惡性腫瘤之首。

胃癌具有起病隱匿，早期因無明顯癥狀而被人們忽視或漏診，在了解胃癌之前，我們先來看看幾個病例：

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病例一：郭某，男，46歲，平時飲食以肉食為主，尤其喜歡各種熏肉，家中常年有腌製品，有30多年的抽煙史，20多年的酗酒史，每天白酒半斤左右，半年前開始出現上腹脹痛不適，到醫院胃鏡檢查發現一巨大潰瘍，活檢提示高分化腺癌。

病例二：張某，男，40歲，單位組織體檢，多次查幽門螺桿菌（HP）均示陽性，一直未重視。兩個月前自感上腹隱痛，飯後有嘔吐現象，到藥店購買中成藥口服，無效，隨後到醫院胃鏡檢查，活檢提示低分化腺癌。

病例三：王某，女，42歲，某私企白領，工作壓力大，經常熬夜加班，平時飲食更是不注意，泡麵、路邊小吃隨意應付。半年前，患者無誘因出現反覆嘔吐，到醫院做胃鏡檢查，確診為胃癌。

那麼，引發胃癌的因素到底有哪些？

某市人民醫院消化科醫學教授發表論文表示：慢性胃炎發展成為胃癌主要與「飲食習慣」和「消化道病史」有關。

飲食方面與腌菜、燙食、霉變食品、油炸食品、煙酒、飲食不規律等有關。其次，有消化道病史的人群一定要注意癌變的發生。

胃炎到胃癌要經歷那幾步？

胃炎不會突然間發展為胃癌，需要經歷這4步。

第一步：慢性淺表性胃炎

淺表性胃炎是由細菌、吸煙、藥物、刺激性食物及幽門螺桿菌等因素導致的胃粘膜組織水腫。此病一般表現為消化不良、腹部不適、打嗝、反酸、燒心等癥狀，歸納起來就是這些癥狀與消化不良癥狀是相互重疊的。

這裡要提到的一點是，淺表性胃炎非常常見，離胃癌還非常的遙遠，不必太過擔心，畢竟胃的自身修復還是挺強的。但還是需要引起我們的注意，小健在這裡強調2點：

飲食衛生。即使是健康人群，平時也要注意日常食物保鮮、餐具消毒、生鮮蔬果徹底清洗等，最重要的是注意幽門螺桿菌（HP）的預防。

避免不良飲食習慣。不能自律，何以治天下？

第二步：慢性萎縮性胃炎

此階段應該給予足夠重視，它屬於癌前疾病。

此階段雖然屬於癌前疾病，但癥狀和淺表性胃炎相似。它是我們的胃經歷了長期幽門螺桿菌的感染、淺表性胃炎的侵害之後導致的。

但「癌前疾病」和「癌前病變」是兩個不同概念，是否會發展為癌前病變，要根據病變的萎縮程度具體分析。目前醫學界的共識是：慢性萎縮性胃炎的癌變率很低，一般不超過3%.

第三步：腸上皮化生、異型增生

此階段已經真正意義上屬於癌前病變了，是由於胃粘膜經歷胃炎的反覆摧殘和自我修復後，在胃裡長出了不該有的細胞，離胃癌僅一步之遙。

若你查出腸上皮化生或異型增生，除了注意飲食及遵循醫囑吃藥以外，還需每年複查一次胃鏡，必要時可以予以內鏡下治療。

這裡需要明確的是：輕中度腸化大多可以經治療自行逆轉，但重度腸化不能逆轉。

第四步：胃癌

胃可不像童話世界裡的叮噹貓或大白一樣，當你虐它千百遍之後，並不會待你如初戀的。

日常生活中，我們應該如何護胃？

1、注意飲食：除了上文提到的，平時我們應該細嚼慢咽，多吃含維生素B族、優質蛋白的食物。

2、戒煙、限酒：煙酒本來就無益，尤其是對慢性萎縮性胃炎的人群傷害很大。

3、定期做胃鏡檢查：一般慢性萎縮性胃炎3年複查1次；不完全性結腸型腸上皮化生伴輕度不典型增生者1年1次；伴中度不典型增生3個月1次。

內容來源：微信公眾號【健客健康諮詢】

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