晚餐要早吃 這麼吃最健康

在大城市裡裡面，不少的上班族隨著生活習慣的變化，晚餐成為一天中最為重要的一餐。但是你知道嗎？其實晚餐在三餐之中是最次的，晚餐大吃大喝只會慢慢的拖垮身體而已。有研究表示，超過70%的人就是因為晚餐的因素導致的肥胖。晚餐太豐富是不符合養生知道，容易引起多種疾病找上門。那麼很多人都想知道晚餐怎麼吃最好，下面就詳細的來講講吧。

不當晚餐的危害

1、腸癌

晚上吃太飽會導致腸癌的發生，因此吃太飽會導致一些蛋白質不被吸收，從而導致有毒物質的產生。而且我們夜間在睡覺的時候腸道的蠕動也會減慢。這容易讓這些有毒物質殘留在腸道內，引起腸癌的發生。

2、糖尿病

我們都知道在中年人中，糖尿病是不折不扣的第一殺手。而數據顯示，大部分的糖尿病患者都是因為晚餐吃太飽。晚上吃太飽會導致胰島素大量的分泌。胰島素過多就會加重胰島素細胞的加重。久而久之就會導致細胞的衰竭而引起糖尿病。

3、急性胰腺炎

現代人吃晚餐都是大吃特吃，暴飲暴食。這種情況容易導致晚間發生急性胰腺炎。

1、晚餐早吃

很多人的上班族都是加班之後才去吃晚餐，這是不健康的行為。晚餐早吃的話可以大大的降低尿路結石的形成。因為人的排鈣時間一般都是在吃飯後的4個小時左右，如果說這個時候處於睡眠的狀態，那麼就容易導致尿路的堆積，時間一長就會導致尿路節食的發生。那麼你知道晚餐什麼時候吃最好呢？一般來說下午6點吃最合適，最晚不要超過晚上8點。晚上8點後吃任何食物都會影響健康。

2、晚餐以補鈣為主

晚上是補鈣的大好時機，因此在夜間容易抽筋的或者是孕婦最好在晚餐吃點補鈣的食物。不過要記住，補鈣也不能不過量。

3、晚餐不喝酒

晚上喝酒似乎已經成為一種習慣，其實晚上是最不能喝酒的一餐。因為晚上喝酒的話會造成新陳代謝運行緩慢，而胃也受到了酒精的刺激得不到充分的休息而影響到睡眠。

4、晚餐要少吃

大部分人都認為晚餐是最為重要的一餐，其實晚餐攝取的營養只有30%左右即可。攝入太多的熱量會導致膽固醇上升，從而導致心血管等疾病額發生。

5、晚餐最好吃素

晚餐的時候最好是準備一些素食，盡量以炭化水合物為主，多吃一些新鮮的蔬菜，少吃蛋白質、脂肪類的食物。（99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請註明出處。）