神了！酒喝多了吃點這個立馬就能清醒哦

有人想到吃解酒藥來解酒，偶爾為之還可以，但肯定不能長期依賴。其實，酒也是由糧食釀造而來，少喝一點對身體是有益的，而酗酒必定傷身。不過，酒場上喝多了，往往都是「情非得已」，如何才能健康、快速地醒酒呢?今天，小編給大家推薦一個神奇之物——荸薺。

荸薺也叫馬蹄，既可以當蔬菜去烹飪，又可以直接當水果食用。其口感非常香脆，還有一絲甜味，不少人覺得這可以當零食享用了。是的，就算是零食，也是非常有營養的零食。比如，有一種好吃的點心，叫馬蹄糕，就是用荸薺粉製作的。

一、荸薺能解酒毒

中醫認為，荸薺性寒，可以涼血、解毒，所以，在我國古代，荸薺就是不少解毒藥物的原料。中了毒的人往往會感覺到燥熱難耐，喝了荸薺汁或是吃了荸薺製成了解毒藥，就可以起到除熱解毒的功效。

二、荸薺的其它功效

除了解酒的功效，荸薺還有其它作用。

1、治胃炎

得了胃炎，實在是令人非常痛苦，明明很餓，卻吃不下;明明口渴，卻又不想喝水。但人活著又不可能不吃東西，可吃了一點又覺得胃脹難受。「民以食為天。」一日三餐都這樣度過，很容易讓人產生悲觀情緒，加上胃不舒服，也使人入睡困難，生活變得了無生趣。

中醫認為，這是胃火太旺引起的，也就是胃陰虛，需要吃一些能去除胃陰火的食物來達到陰陽調和。而荸薺，就是非常好的一個選擇。渴了、餓了都可以吃荸薺，既補充了營養，又降了胃火。不過，胃不好的人是不可以吃生冷的食物的，所以最好將荸薺煮熟了再吃。

2、治癌

在古代，人們就已經記載了荸薺能消除腫瘤的功效，對於胃癌、食道癌等也有輔助治療的作用。原理還是荸薺的解毒、去火功能。

古代對於這類棘手的疾病，有一個方子：將荸薺洗凈，連皮一起蒸，每天服用，可減輕病情。

其實不僅是治療癌症，就是平時，當我們上火的時候，發生牙齦、咽喉腫痛的情況，也都可以靠這小小的荸薺來緩解。

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