大魚大肉吃多了？吃這種刮油食物，分解脂肪，擺脫肥胖！
生活中免不了各種聚餐應酬，您是不是大魚大肉吃多了？體重也慢慢上來了，走兩步也開始大喘氣了。那麼，這時候要注意適當減肥了，吃這種刮油食物，分解脂肪，降低血脂。
桑椹，桑科落葉喬木桑樹的成熟果實，晒乾或生用、或加蜜熬膏用都可以。桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質及澱粉的消化，所以有「健脾胃，助消化」的功能。除此之外，桑椹中還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，可用來美容。
桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。吃桑葚，可以將體內的脂肪油脂消化分解掉，從而清理腸胃，美容健身的效果。
《本草綱目》中說，桑葚子「令人聰明」，患有心血管疾病的老年人可以食用。桑葚粥是很好的食療方法，老年人肝腎不足、頭暈目眩，均可選用。製作方法很簡單：每次取干桑葚30～60克（或者鮮品60～90克），糯米60克，煮成粥，加冰糖適量即可。
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