香橙蒸蛋，美味又止咳！
今天御膳房推出一款小小的甜品，名字叫【香橙蒸蛋】，主子們都知道橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸，功效大大的，但是今天主角不是它，而是橙皮！
橙皮含有一定量的橙皮油，具有止咳化痰的功效，加上牛奶和蒸蛋，氣味芳香還治病！
食材
橙子一隻、雞蛋50克、牛奶25毫升、糖20克
做法
將橙子從頂端三分之一切開，將果肉和橙汁取出，加入糖，攪拌至均勻；
加蛋打散，加入30克橙汁後，加入等量牛奶攪勻，倒入橙盅內，八分滿即可，放入蒸鍋蒸十分鐘即可。
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