涼麵這麼吃鮮美至極，如同海鮮大餐！愛吃面的你需要學會這招

到了夏天想必很多人都會食慾不好懶得炒菜做飯、很多人會吃涼拌面弄點蔥蒜料碗一拌簡單清涼很過癮。今天我給大家分享的涼麵是一道升級版的海鮮涼麵，既有涼麵的清爽又有海鮮的鮮美。幾塊錢就可以做出一道海鮮面，味道不輸於餐廳的海鮮面。

用到的食材也比較簡單，魷魚！味道很鮮用來做海鮮拌面好吃又便宜，魷魚的蛋白質含量很高，富含人體必需的多種氨基酸，營養價值很豐富，今天分享的是用魷魚腳做的拌面，2隻小一點的魷魚腳就夠用了，買了1元錢的麵條，一共加起來才幾塊錢，下面就和大家分享具體的烹飪方法。

食材與配料：魷魚腳、麵條、洋蔥、辣椒、鹽、生抽、料酒、薑片、黑胡椒粉

1.把魷魚腳上的黑膜用手撕掉，魷魚腳上有吸盤也需要把它去掉洗乾淨。洋蔥和辣椒切絲姜切片。

2.處理好的魷魚切成段，每個魷魚腳切成一段，比較長的魷魚腳中間切斷。

3.煮鍋倒入水加熱放入薑片和少許料酒，燒開後放入魷魚段關火不要煮，撈出魷魚備用。

4.炒鍋加熱倒入油，放入魷魚翻炒均勻，洋蔥和辣椒翻炒均勻。

5.放入生抽、鹽、黑胡椒粉翻炒均勻，加入少許水水開即可關火。

6.煮鍋加水燒開放入麵條煮熟。

7.煮好的麵條加入涼水沖泡一下。

8.把炒好的魷魚盛入煮好的麵條上，淋上湯汁，拌開即可。

好吃的魷魚拌面就做好了，麵條我喜歡吃粗一點的比較入味，魷魚的鮮味融入麵條里很鮮，裡面加了洋蔥不僅可以去腥還很香，魷魚的彈性十足很鮮香，辣椒和黑胡椒粉很提味辣辣的很好吃。魷魚腳上的膜一定要撕掉，焯水不要長過開水即可，這道魷魚拌面做法簡單，好吃又好看價格也實惠，在家可以試試哦！

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