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紅糖、白糖、冰糖,不但營養各不相同,用對了「療效」還不一樣!

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紅糖、白糖、冰糖,不但營養各不相同,用對了「療效」還不一樣!

紅糖

功效——

紅糖有「東方巧克力」的美譽,其好處在於「溫而補之,溫而通之,溫而散之」,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。

3個妙用——

1、暖胃:

紅糖水一定要煮一下,煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收,且更具補中益氣、健脾、暖胃的功效。

2、暖宮:

中醫認為,血虛子宮供血不足,血瘀血行不暢,貪涼過度、精神壓力大是痛經的原因。在月經來之前三天喝紅糖姜水,能預防痛經。姜切成片或絲,與紅糖、水一起煮,水開後再煮10分鐘左右,趁溫熱喝。

3、養肝:

中醫認為,紅糖性溫味甘,能夠入肝、脾、胃經,具有補中暖肝的作用。著涼、感冒或者身體疲勞的時候,不論女性還是男性,都可以喝些紅糖水,但每天用量不要超過15克。


白糖

功效——

中醫講,白砂糖有和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、療瘡去酒毒、解鹽滷毒等功效。適當食用白糖可提高人體對鈣的吸收,提供機體能量,維持心臟和神經系統正常功能,保肝解毒。現代醫學研究發現,白糖能改變傷口癒合的速度,可促進組織細胞的的生長。

4個妙用——

1、治口瘡:

外敷白糖的確可以治療口瘡等瘡瘍腫痛,有殺菌、促進肌肉癒合的作用。先用鹽水或涼開水漱漱口,然後外敷白糖效果更好。

2、止打嗝:

如果遇到打嗝不止,舀一小勺白糖,放在舌頭下含化一下,打嗝就好了。這在中醫上很好解釋,因為中醫認為打嗝是因為胃氣上逆所致,而白糖具有寬中緩急、調和胃氣的作用,很對證。

3、解醉茶:

醉茶是因喝茶過量或過濃引起,尤其是在空腹的時候,可能會出現心慌頭暈、心率加快、手足微顫等。發生「醉茶」也不用緊張,最簡單的方法就是喝些白糖水或嚼幾塊果糖等。

4、去死皮:

嘴唇的肌肉纖薄柔嫩,再加上氣候乾燥、喝水、吃東西、說話等,很容易被牽動而產生了裂紋。每天早上及晚上臨睡之前,先用熱毛巾敷唇3~5分鐘,用一點綿白糖在嘴唇上來回摩擦,直到其完全融化,可以幫助去掉嘴唇死皮。再抹點護唇膏,嘴唇便可變得滋潤。


冰糖

功效——

冰糖有養陰生津、潤肺止咳的功效,對肺燥咳嗽、乾咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。研究發現,冰糖對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,有利於止咳和祛痰。

2個妙用——

1、潤肺止咳

冰糖有潤肺的作用,和蘿蔔搭配能養肺潤燥。將白蘿蔔切成塊後用勺子在上面挖個洞,將冰糖放入後蒸30分鐘即可。注意蘿蔔不要削皮,皮有下氣消食、除痰潤肺的作用。

2、緩解咽炎:

有慢性咽炎的人,可喝點綠茶加冰糖,綠茶性涼,具有生津止渴、清熱解毒的作用,冰糖性平偏涼,具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效。而且,冰糖也常被加到中藥中用來引出藥效,二者搭配著喝,能讓綠茶清熱解毒的功效充分發揮,緩解咽喉炎,可以改善咽喉局部乾燥、不適感。



本文參考資料:2016-02-26健康時報網《解醉茶可喝白糖水》、2016-01-14健康時報網《普通痛經來碗生薑紅糖水》、2015-05-01 健康時報網《慢性咽炎是虛火上炎綠茶加冰糖可緩解》、2014-01-23健康時報網《一勺白糖止打嗝》、2006-10-26健康時報網《抹白糖能去嘴唇死皮》

版權聲明:歡迎分享!未經授權,禁止轉載。

值班主任:楊小明  本期編輯:王真

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