苗條身材吃出來
有人說苗條身材不一定非要靠運動、健身、節食減肥、吃減肥藥等方法來實現,還可以靠吃的行為來達成。我知道這個可信度有點低,但是對於懶人又兼吃貨性質的你來說,這個方法怎麼著都得試試,不試誰知道呢,對吧?
所以,今天,小編給大家推薦幾個能吃出苗條身材的菜譜,大家要拿小本子記好哦,回家之後立馬開火試試。
第一道:涼拌蟹味菇
材料:蟹味菇400克、鹽1茶匙、醋1湯匙、雞粉1/2茶匙、剁椒1湯匙、辣椒油1湯匙
做法:1、蟹味菇洗凈,對半切;
2、鍋中燒開水,加點鹽,再倒入蟹味菇,水再次燒開,即可關火;
3、撈出瀝干水份(可過遍涼開水),調入紅剁椒、純米醋、雞粉和白糖;
4、再淋入辣椒油,拌勻,就可以吃了。
涼拌蟹味菇
第二道:番茄牛肉片
材料:鮮番茄300克、嫩牛肉100克、蔥、姜各5克、植物油10克、水澱粉5克、雞蛋清5克、精鹽、味精、黃酒各適量
做法:1、將牛肉切成薄片,加黃酒、精鹽抓均勻,再加雞蛋清、水澱粉抓均勻;
2、鮮番茄洗凈,切成小塊;蔥、姜切末;
3、炒勺內加植物油,燒至五成熱時加蔥、薑末炒出香味,倒入牛肉翻炒,烹入黃酒、清湯稍煨,加番茄塊、精鹽炒熟即成。
番茄牛肉片
第三道:素味苦瓜
材料:苦瓜1根、色拉油1湯匙、雞精1/2茶匙、干辣椒1個,花椒幾粒、鹽1/2茶匙、蒜2瓣、醬1/2湯匙
做法:1、苦瓜洗凈去籽切小片待用;
2、鍋內倒油,下蒜片、干辣椒絲炒香;
3、放切好的苦瓜翻炒,加黃豆醬;
4、加鹽調味,轉中大火快炒,放雞精出鍋即可。
素味苦瓜
第四道:金針菇炒雞蛋
材料:金針菇一把、雞蛋3個(根據自身情況取材)
做法:1、金針菇稍微切去點老根,洗凈瀝干水,然後對半切一下;
2、雞蛋打散,加點鹽,攪拌均勻;
3、油鍋燒熱,倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固;
4、翻身再煎15秒,弄碎蛋餅盛出來待用;
5、再起油鍋。下蔥花,蒜泥爆香,倒入金針菇翻炒幾下;
6、倒入待用的雞蛋,炒至金針菇變軟後,加點醬油,鹽,炒勻;
7、加點蔥花起鍋就可以。
金針菇炒雞蛋
第五道:素燒蘿蔔
材料:白蘿蔔1根、鹽1茶匙、姜2片、生抽1湯匙、植物油2湯匙、香蔥1根、雞粉1茶匙
做法:1、白蘿蔔去皮,切厚片;
2、鍋中熱油,爆香姜和蔥,放入蘿蔔片,鋪平;
3、倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸;
4、改小火,煮至蘿蔔軟爛,用根筷子能夠插進入;
5、調入鹽和雞粉,即可食用。
素燒蘿蔔
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