黑芝麻，最易得的「不老葯」，腎陰虛者食用

黑芝麻色黑，入腎臟，對腎臟的滋補作用極強。它具有補肝益腎、滋陰養血、潤腸通便的功效。經常食用黑芝麻對腎精不足引起的腰酸腿痛、耳鳴耳聾、頭髮早白等症有顯著的療效。

黑芝麻為葯食兩用食物，含有夫婦的蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、脂肪、卵磷脂等營養物質，有「血管清道夫」之稱，可維護血管彈性，預防心血管疾病。中醫認為，黑芝麻入腎，有養腎護肝、滋養五髒的功效。此外，黑芝麻含有豐富的鈣質，可補鈣。

一、適應病症

性平，味甘，歸腎、肝經。適合腎精不足、腎陰虛者食用。

適用於身體虛弱、鬚髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、頭暈、耳鳴等病症。

二、忌食人群

腎陽虛致便溏腹瀉者不宜食用；糖尿病、腎病患者不宜食用。

三、補腎吃法

1、黑芝麻可滋陰補腎；大米可調和五臟、通血脈。二者搭配食用可以滋陰補腎、烏髮養顏。

2、黑芝麻和核桃都有潤腸通便的作用，二者搭配食用對於腎陰虛引起的便秘有顯著療效。

3、不宜大量食用黑芝麻。

四、補腎古法

黑芝麻核桃粥：核桃、黑芝麻入鍋炒香，核桃壓碎。大米洗凈入鍋加水，大火煮沸，小火煮粘稠，入核桃碎、黑芝麻，煮至粥成。

黑芝麻松子豆漿：大豆洗凈泡6小時。黑芝麻、大豆、糯米、松子入豆漿機加水，打成豆漿，加白糖。

黑芝麻糊：鍋燒熱，關火，入黑芝麻炒香，取出放涼。大米、炒熟的黑芝麻、牛奶入豆漿機，加水、白糖，打成米粥。

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