通草鯽魚湯——利尿消腫通乳補氣血

通草大家都吃過的吧，是一種很常見的中藥材哦，它的保健效果不錯，可以有利尿下奶的作用，適合產婦食用，可以有通乳的作用，如何食用呢，來看看通草鯽魚湯的做法，可以有補氣血的效果哦。

通草鯽魚湯為通草和鯽魚做的一種菜，有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜，具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產後乳汁不下以及水腫等症。這樣的搭配方法適合產婦乳汁比較少的情況，而且還可以有補氣血的作用，對於提高體質來說效果是不錯的選擇。

食材：鯽魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺

做法：

1、鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內臟、腮和腹中黑膜，然後清水中清洗乾淨。

2、平底鍋中放入植物油，油熱後放入鯽魚煎，煎好一面後翻面再煎。

3、放入通草燉煮3小時即可享用。

小竅門出鍋前淋上一點炒菜火麻油，這樣營養價值更高炒菜火麻油中富含不飽和脂肪酸，以及卵磷脂、亞麻酸、維生素和鈣、鐵等人體必需的微量元素。長期堅持食用有預防動脈硬化、預防心腦血管疾病、預防癌症、潤燥滑腸、養心健腦、降血脂、血壓和血糖、降脂減肥。

通草鯽魚湯，大家都了解了吧，好消化好吸收，而且還可以有預防疾病的作用，提高人體免疫力的同時還可以有抗氧化的功效，利尿消腫通乳補氣血，補充營養，幫助恢復體質，大家不妨試試。

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