中醫養生：天麻藥膳治療頭痛

中醫認為，天麻最主要的功效有兩個，一個是治療眩暈；另一 個就是治療頭痛。

各種原因引起顱內、外動脈擴張導致的頭痛：如顱內、外急性感染時，病原體毒素可以引起動脈擴張；代謝性疾病如低血糖、高碳酸血症與缺氧；中毒性疾病如一氧化碳中毒，酒精中毒等；腦外傷、癲病、急性突發性高血壓(嗜鉻細胞瘤、急性腎炎等)。中醫把頭痛分成外感和內傷兩大類，簡單地理解， 外感頭痛就是感冒發燒造成的頭痛，這個不能用天麻治療；內傷頭 痛，包括高血壓頭痛、偏頭痛、慢性反覆發作的頭痛，都可以用天 麻治療。

天麻治療頭痛作為養生保健應用，有一個葯膳效果比較好。

葯膳名：天麻川芎燉烏雞

原料：天麻6克，川彎15克，烏雞1隻，姜、鹽、黃酒、味精 各適量。

製法：將烏雞去除毛、爪、內臟後，洗凈，放人鍋中，在鍋 中加人姜、黃酒、清水各適量。先用武火將鍋燒開，再用文火將 雞肉燉至熟爛，加入適量的味精、鹽、天麻和川芎，510分鐘 後即可食用。

這裡要注意：一定要出鍋前5 ~ 10分鐘才放入天麻和川芎，這 兩味葯熬的時間長了，基本上就沒有什麼效果了。

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