推薦幾款美味野菜 春季常吃好處多

野菜是我們很熟悉的食物了吧，我們都知道野菜是很不錯的食物了，在春季的時候是野菜最容易吃到的了，味道是很不錯的了，而且最重要的是野菜的食用功效特別的出色了，那麼我們在春季的時候都適合吃哪些野菜呢，下面就讓我們看看吧。

水芹菜

能夠降血壓水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的莖是中空的，葉子呈三角形，花是白色，主要生長在潮濕的地方，比如池沼邊﹑河邊和水田。水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我們常吃的有豬肉炒水芹、水芹羊肉餃和水芹拌花生仁，這些做法都是比較容易的了，我們在生活中完全可以自己就製作著吃了，不僅味道好，而且保健的功效更出色，可以幫助我們降壓止血哦。

刺嫩芽

補腎益精刺嫩芽又叫刺龍芽﹑遼東楤木，主要生長在灌木叢中和林中空地。它不像其他野菜一樣屬於草本植物，而是木本植物。它的樹皮呈灰色，上面生滿了粗大堅硬的皮刺;花是淡黃白色;果子是漿果，球形、黑色。刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能夠起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛、補腎益精等作用，因此對於男性朋友們來說就是非常有好處的了，在生活中經常的吃這種食物就可以有效的幫助我們補腎壯陽了哦，可以讓我們有一個健康的身體，是我們不能錯過的美味食物了。

小根蒜

小根蒜能防動脈硬化小根蒜又名薤白﹑小根菜。它的莖葉長得很像蒜，也有蔥﹑蒜的味道。其作用是通陽化氣、開胸散結、行氣導滯，治療痢疾以及抑制高血脂病人血液中過氧化酯的升高，防止動脈粥樣硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬點小根蒜白木耳粥。

這就是我們給大家推薦的幾款野菜了，這些野菜都是我們在春季的時候比較常見的了吧，對於這些野菜都是我們很常見的了，我們都知道這些野菜味道是很不錯的了，而且營養價值也很豐富哦，我們在春季的時候就要經常的吃了。

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