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清明茶飲——養肝好時節

清明茶飲——養肝好時節

清明時節自然界的萬物都欣欣向榮、舊貌換新顏,陽氣升發,應早睡早起以養肝。春季是「生」的季節,尤其清明時節是一年養生的重要時期。這個時段是人體肝氣最旺盛的時期,肝氣過旺會影響脾胃的正常消化吸收,同時還會造成情緒失調、氣血運行不暢,從而引發各種疾病:因而凡是耗損或阻礙陽氣的情況都應該予以避免,要注意飲食適度、起居有常,保護脾胃的正常功能。

清明也是養肝的好時機

清明正是春季養肝的好時機。如果肝的功能正常,人體氣機就會通暢,氣血就會調和,各個臟腑的功能也會正常,因此,清明時應多食枸杞、大棗、豆製品、動物血、銀耳等對肝有益的食物,滋補肝之不足,舒暢肝氣。

飲茶正當時

因為清明時節氣溫適中、雨量充沛,因而清明茶色澤綠翠,葉質柔軟;而且清明茶一般無病蟲危害,無須使用農藥,茶葉無污染,富含多種維生素和氨基酸;香高味醇,色翠形雅,是一年之中的佳品。

中國自古就有清明飲茶的習慣。,明代著名醫家李時珍在清明時節養生中最推崇的是品茶,尤其是「明前茶」。
「明前茶」是指每年清明前採摘加工的新茶,有養肝清頭目、化痰除煩渴的功效。飲用「明前茶」有提神醒腦之功,如李時珍所說的:「茶苦而寒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。」

清明前後還可以嘗試喝一些古方茶。中醫古方茶療,配比不同的藥物,具有養生健體、延年益壽等作用。比如肥胖者平時可以飲用古方茶,能有效加速脂肪的代謝,減重塑身,同時還可以滋養肌膚等j推薦給大家幾種簡單易行又作用明顯的茶方:

構杞茶

枸杞子素來就是養生家所推崇的葯食同源藥物,具有滋腎潤肺、養肝、明目、強壯筋骨、改善疲勞的作用。枸杞茶只需十幾粒枸杞子,加熱水沖泡頻飲即可,可長期飲用,尤其對於長期使用電腦引起的眼睛疲勞非常適合。

金銀花茶

金銀花具有清熱解毒、疏利咽喉的功效,可預防和治療病毒性感冒、急(慢)性扁桃體炎、牙周炎等。方法非常簡單,選金銀花10克,用沸水沖泡頻飲即可。

檸檬茶

檸檬含豐富的維生素c,受到廣大女性的青睞。檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。而其做法也非常簡單:切新鮮檸檬2~3片,加1克鹽,再用熱開水沖泡。此茶要趁熱飲,冷了味道會變苦。飯前、飯後飲用均可,不傷腸胃。長期堅持還有美白肌膚的功效。

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