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三種養生湯品春季保護肝臟很不錯

春季要注意保護肝臟,一些辛辣刺激的食物要少吃,還要注意的是春季少喝酒,保護肝臟是春季很重要的一個問題哦,春季如何保護肝臟的呢,明顯的這些養生的食譜是不錯的選擇呢,一起來看看這些養生食譜的介紹吧,可以起到保健的作用。

蕨菜山藥排骨湯.jpg

養肝四物湯

材料:當歸1錢、川芎2錢、熟地2錢、炒白芍2錢、何首烏2錢、黑棗2錢、鮮雞或排骨適量。

做法:將雞塊或排骨汆燙後,加入所有中藥材一起燉煮,煮至食材軟爛入味即可。

功效:此葯膳具有滋陰、軟便的作用,適合肝血虛、容易貧血的女性,以及體弱的老年人。需注意的是,為了避免補過頭,建議女性不要在月經前1周食用,平常則建議每周1次為限。這樣的食療方法可以有很好的促進新陳代謝滋陰的效果,還可以有緩解貧血的效果,大家可以試試。

蕨菜山藥排骨湯1.jpg

蕨菜山藥排骨湯

材料:蕨菜、山藥、黑木耳、排骨。

做法:蕨菜乾提前一晚浸泡,煲湯前撈起切段,山藥洗凈去皮,切塊,泡在水裡防止褐化。黑木耳洗凈泡軟,去蒂,撕成塊狀。排骨洗凈切塊,汆水撈起。煮沸清水,放入所有材料,煮開後轉中小火煲兩個小時,下鹽調味即可飲用。

功效:養肝護肝,益氣補虛,健胃滑腸,清熱祛濕,安神降壓。

菊花豬肝

材料:豬肝250克,鮮菊花10朵。

做法:豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;鮮菊花洗凈,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內煮10分鐘,再放入豬肝,煮至豬肝熟下鹽調味即成。

功效:有滋養肝血,養顏明目功效。

蕨菜山藥排骨湯2.jpg

關於一些春季保護肝臟的食譜,具體的做法和它的營養價值,大家都了解了吧,經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質,而且還可以讓你的胃口大開,起到補虛養胃的功效哦,這些食譜可以有保護肝臟的作用。大家平時的時候可以適當的食用哦。


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TAG:肝臟 |

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