土豆也是減肥助手？那土豆怎麼做才好吃呢？

夏天來啦~又到了露肉的季節啦~每當這個時候仙女們就會開始煩惱！為什麼我辣么胖！穿什麼都不好看！然後就憤怒地表示今天不吃飯了！

（ps：晚上餓的不行又吃了兩個蛋糕）結果在更胖的道路上一去不回頭了~

所以飯肯定還是要吃噠~

但是吃什麼很關鍵重點是要好吃還頂飽！這就必須得是土豆君啦~看到這有人可能會說了薯條那麼高的熱量你竟然還說土豆不發胖？表示巨冤！

實際上令人發胖的不是土豆本身而是它吸收的油脂所以怎麼烹飪是十分重要的~油炸是萬萬不可以的薯條、薯片由於含有大量脂肪，所以肯定是不能減肥，只會增肥！當主食，更減肥！土豆含糖量16~20%低於米飯（25%）饅頭（47%~50%）麵包（50-55%）用土豆代替主食的話可以減少熱量的攝入！

而除了油炸土豆其實還有很多種低脂低卡的做法今天豆小果就教大家有新意有創意的花樣土豆菜譜~

女生做了吃完減十斤~額，如果是男孩子的話你將擁有一個這樣子的女朋友！

低脂低卡土豆食譜簡單美味還很適合夏天哦土豆泥苦瓜圈

主料苦瓜 | 半根 土豆 | 半個 黃瓜 | 一節 胡蘿蔔 | 一節輔料沙拉醬 | 適量 色拉油| 一勺 鹽 | 一勺

· 做法 ·1.土豆入鍋煮熟後剝皮放入保鮮袋壓成泥（我加了點起司，不加也無所謂）

2. 胡蘿蔔和青瓜用刨絲器刨絲 和土豆沙拉醬攪拌均勻。

3. 苦瓜洗凈去兩頭，切成兩段，用去掉苦瓜瓤，水燒開，加一勺鹽一勺油

4. 焯一下苦瓜（4分鐘左右）

5. 撈出焯好的苦瓜，放冷水中過涼

6. 往苦瓜里填滿土豆泥，壓緊實即可

7. 最後切片，裝盤就可以了！

Tips：1、苦瓜要選擇直一些的，粗細均勻的比較好。2、苦瓜白色的筋膜盡量去乾淨，否則影響口感。3、填土豆泥的時候緊實點，切出來好看。微波爐自製薯片

主料土豆| 2個輔料椒鹽 | 適量 色拉油 | 1勺

· 做法 ·1. 土豆洗凈削皮之後切成均勻的薄片 浸泡在清水中10分鐘。

2. 浸泡結束後，瀝干，拿廚房用紙吸收多餘的水分，之後，撒上適量的椒鹽，色拉油，用手捏幾下，使調料均勻的裹在土豆片上，將處理好的土豆片平鋪在碗里，注意不能重疊

3. 放入微波爐，高火3分鐘，拿出，翻面，再2分鐘，微波爐薯片就完成了，一定非常脆爽！

Tips：因為微波爐功率有所不同，入爐建議先不要一次加足時間，觀察情況遞加時間為好。土豆片切的越薄越容易脆，那麼時間呢也就要越短。蔥油小土豆

主料小土豆 | 若干個輔料蔥油 | 適量蚝油 | 適量生抽 | 白砂糖

· 做法 ·1. 小土豆洗凈，不去皮直接煮至能用筷子輕鬆戳穿的程度。

2. 用冷水沖一下降溫後剝去外皮備用

3. 平底鍋內多放一些蔥油，放入小土豆，用鍋鏟把土豆拍一拍壓一壓。

4. 煎至土豆兩面金黃。

5. 放入蚝油、生抽（基本上是1:1）調味，加白砂糖提鮮

6. 大火將料汁煮開收濃，起鍋後表面再撒些蔥花裝飾即可

7. 成品~

造型好看也好吃~

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！