雞肉和它一起吃，養胃健脾又延年益壽，廚藝小白也可以做！

栗子是一種營養豐富的乾果，堪稱乾果之王。食用可養胃健脾，活血止血；同時對於防治高血壓、冠心病也有著極強的功效，是一種延年益壽、抗衰老的極佳果品。今天給大家介紹的這道菜—栗子雞塊，色澤鮮亮，味道香甜，最重要的是營養豐富。如果你你是廚藝小白也不用害怕，看了下面的步驟，讓你輕鬆掌握它！

栗子雞塊

主料：雞腿肉

輔料：板栗、雞湯

調料：蔥、姜、澱粉、白糖、食用油、雞油、料酒、醬油

做法：

1.雞腿肉洗凈，切塊；栗子剝皮

2.將雞腿肉、栗子分別放入油鍋中炸，撈出備用

3.留好底油，分別放入蔥、姜、雞湯、雞油、料酒、醬油、少許白糖、雞塊等待開鍋

4.開鍋後調成小火，放入栗子，等待雞肉爛透，栗子足夠入味

5.最後用濕澱粉勾芡，即可出鍋

注意

1. 雞湯可用速食湯料代替

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