湖南13人踏青吃了把新鮮野菜 第2天住進ICU

摘要春季外出踏青，很多人都喜歡在山上採摘一把新鮮的野菜回來食用。但是路邊的野菜還是不要隨便采，以免吃了中毒。

原標題：踏青吃一把新鮮野菜，第2天進了重症監護室，野菜怎麼吃你知道嗎？

湖南經視《經視焦點》4月6日訊 春季外出踏青，很多人都喜歡在山上採摘一把新鮮的野菜回來食用。但是路邊的野菜還是不要隨便采。前天晚上，永州仁灣鎮13名居民因不慎誤食有毒野菜，住進了重症監護室。昨天晚上，冷水灘黃陽司鎮又有兩名居民食用同一種野菜，住進了重症監護室。到底是什麼野菜呢？

唐女士告訴記者，當時一起去掃墓的是兩家人，總共有13個，都在前天晚上吃下了這種野菜，全部中毒送往醫院，而且都是同樣的發病癥狀。

但是患者家屬說不出那種野菜的名字，只是感覺似曾相識。不少患者都認為與他們小時候吃過的「野人蔘」草差不多。

永州市疾控中心工作人員對野菜進行檢測，確定該種野菜名為顛茄，是一種中藥藥材，含多種生物鹼致命毒素，醫生提醒，市民遇到不熟悉野菜千萬不要隨意食用。目前，醫院確診因食用顛茄中毒的患者達15名，15名患者生命體征平穩，已逐漸恢復意識。

其實眼下正是吃野菜的好時節，薺菜、香椿……這些時令野菜正是鮮嫩水靈的時候。但是，野菜可不能隨便吃，一不當心就會出事！

醫生提醒

薺菜、芹菜、香椿、馬齒莧等野菜都是光敏性食物，會增加人體對紫外線的吸收，吃完後曬太陽，極易誘發日光性皮炎，「光敏體質」的人更容易中招。要知道自己是不是「光敏體質」很簡單，這種人平時只要一曬太陽，皮膚就會發紅瘙癢，曬出紅疹。因此嘗鮮野菜最好放在晚餐。

另外，臭椿、蘆葦心、野大蒜、野芹菜等。被誤食後極易產生過敏反應，甚至引發腹瀉、頭暈等中毒癥狀。

這些野菜不能吃

吃野菜的幾大禁忌要知道！

不知不吃

不清洗乾淨不吃

不炒熟不吃

不宜多吃

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