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清甜美味的天然柿餅,製作過程是那麼的簡單易懂

清甜美味的天然柿餅,製作過程是那麼的簡單易懂

柿餅是用柿子人工乾燥成的餅狀食品,又稱干柿、柿干,可用作點心餡。色灰白,斷面呈金黃半透明膠質狀、柔軟、甜美,性甘濕無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸。那麼柿餅是怎麼做出來的呢!

清甜美味的天然柿餅,製作過程是那麼的簡單易懂

首先我們當然是要摘柿子啦!但是摘柿子也是一種技巧,不是盲目的去摘,而是用選出熟透的柿子才行。

清甜美味的天然柿餅,製作過程是那麼的簡單易懂

然後將柿子固定在一起機器上面旋轉起來,用削皮刀把柿子皮削下來。

清甜美味的天然柿餅,製作過程是那麼的簡單易懂

接著排列好放在太陽底下暴晒。

清甜美味的天然柿餅,製作過程是那麼的簡單易懂

最後用手按壓柿子將柿子壓至平扁,再曬多幾天又經過一輪按壓後柿餅就完成了。好了,喜歡的朋友記得分享出去哦!

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