推薦龍蝦的家常做法 在家吃到美味龍蝦

龍蝦的肉是非常鮮美的了，而且脂肪的含量也是比較低的了，因此就讓很多人都很喜歡吃龍蝦了，它的滋補功效是很出色的了，那麼我們怎麼做才能在家裡吃到美味的龍蝦呢，下面就讓我們給大家推薦幾款龍蝦的家常做法吧。

孜然龍蝦

材料：龍蝦500g，花生100g，洋蔥100g，油，孜然，大蒜，生薑，紅辣椒，香蔥，鹽適量。

做法：把小龍蝦挑掉泥腸、拉掉腳，並挑去頭部的髒東西，用牙刷來刷凈。把花生放進烤箱。用200度烤五分鐘左右。準備一鍋熱水，倒進小龍蝦，再次煮沸。加入適量的料酒，煮好的龍蝦瀝干。把生薑、大蒜切絲，起油鍋倒入爆加一點小紅椒。加入洋蔥絲翻炒一下，再加入龍蝦，加入適量的鹽。再加入烤好的花生，最後加入孜然.翻動一下即可起鍋了。

功效：龍蝦的肉質是非常鬆軟的了，因此我們是很好消化的了，是可以幫助我們有效的調養身體的美味食物了哦，而且蝦的鎂元素含量也是高的了，可以幫助我們有效降低膽固醇，我們把龍蝦和洋蔥以及花生搭配在一起吃，不僅可以讓味道更美味，而且還可以幫助我們保護自己的腸胃健康了，能夠有效的促消化，不能錯過。

油燜大蝦

材料：龍蝦、鹽、干辣椒、蒜、八角、丁香桂皮、醋、醬油、啤酒適量。

做法：把龍蝦洗乾淨，最好用刷子刷，(抽線、剪頭)。把干辣椒、姜、蒜切好待用，開火，鍋中放油燒熱。把切好的干辣椒、姜、蒜倒入鍋中，直到炒出蒜香的味道。把剛洗好的蝦子倒入鍋中，快速翻炒(3-5分鐘)，然後放一勺醋和醬油。最後一步是關鍵哦，倒入啤酒(啤酒要蓋過蝦子);放大料，大火燒幾分鐘轉中火燒(不要蓋鍋蓋)，最後大火收汁。

功效：龍蝦本身肉的營養價值是很出色的了，而且龍蝦身上有一種比較特殊的營養素，那就是蝦青素了哦，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，因此也容易被氧化掉。另外，龍蝦還可以入葯，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合，而且經過烹飪之後的好處就更多了，可以有效的幫助我們保護腸胃的健康，還能夠起到很出色的抗衰老作用，是我們不能錯過的美味食物。

這就是我們給大家推薦的幾款美味的龍蝦做法了，可以發現龍蝦的家常做法是比較多的了，上面就給大家提供了幾個選擇，可以讓我們吃到營養美味的龍蝦，可以幫助我們有效的促進身體的健康健康了，是我們不能錯過的了哦。

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