沒吃過綠豆的人非常少，老人也告訴我們綠豆清熱解毒，但你知道綠豆怎麼吃才最有效果嗎

傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。健康是人生的第一財富。

煮10分鐘的綠豆湯作用大

1.清熱效果最好

綠豆有清熱解毒作用這是大家都知曉的，但是綠豆清熱作用主要來自於綠豆皮，所以綠豆煮10分鐘左右，保持不開花，才更清熱。適合夏季、春燥便秘、口乾舌燥和小便黃情況下食用。

2.洗臉、敷面膜，可祛痘

熬夜、吃辛辣食物後會導致臉上長痘，尤其是便秘、經期前的女性更容易臉上長痘。

用綠豆水，洗臉或泡麵膜紙敷臉，可以清熱、調理痘痘、抗菌消炎。

綠豆煮開花後可解毒

在《本草綱目》中記載，綠豆可「解金石、砒霜、草木一切諸毒」。這也是民間說綠豆可解毒的原因。

而綠豆的解毒作用來自於內部的物質，所以要煮開花後才有效果。綠豆中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟、腎臟，起到護肝解毒作用。

綠豆對男人的功效

鋅元素，對於人體來說影響著發育、生殖、免疫力、內分泌、遺傳等多方面，甚至還有「生命之花」、「婚姻和諧素」的美稱。男人補充鋅元素，其實也是一種變相的補腎方法。綠豆中同樣富含鋅元素，可以提高男子精子質量，改善夫妻生活。

吃綠豆的其他功效

1.降血脂

綠豆中含有抗氧化成分，如黃酮類物質，這類物質有促進脂代謝的作用。另外，高血脂人群偏體熱，綠豆性涼，可以改善體質。

2.改善高血糖

在《聖濟總錄》中記載綠豆汁有改善消渴症的作用，消渴症即今天的糖尿病。

綠豆外用方法

1.做枕頭

將綠豆炒熟，作為枕芯。夏季使用可清熱解毒、解暑、防暑熱。日常適合高血脂、高血壓、失眠人群使用。

2.改善輕微的跌打損傷

用陳醋調勻綠豆粉，敷在患處，可以消腫、促進血小管癒合。

3.做面膜

用綠豆粉、牛奶、蜂蜜、薏米仁粉一同調勻，可以用來敷臉，有清熱、潤燥、抗菌和預防痘痘的作用。

4.外敷

日常頸椎痛、腰椎痛、肌肉酸痛甚至是眼睛疲勞，我們提倡熱敷。綠豆也可以起到這個作用。

將綠豆炒熟後放入紗布包中，便可以進行熱敷，冷卻後用微波爐加熱即可，能夠反覆使用。

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