吃蘋果的好處很多，能減肥美容，晚上要拒絕蘋果！

中國古代有句俗語叫：「早上吃蘋果是金蘋果，中午吃蘋果是銀蘋果，晚上吃蘋果是垃圾」那麼這句俗語到底對不對呢？其實這並不是毫無道理的，而是有一定科學依據的選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。

這是因為，人體經一夜的睡眠之後，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養素，此時吃易於消化吸收的水果，可以應付上午工作或學習活動的營養所需上午吃蘋果，可幫助消化吸收，有利通便，而且蘋果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情蘋果並不容易消化，晚上吃了的蘋果來不及消化，長時間在胃裡就成爛蘋果了。

此外，早上空腹吃蘋果，可以治療慢性腹瀉和大便乾燥。因為蘋果中的鞣酸、有機酸等物質具有收斂作用，而果膠、纖維素具有吸收細菌毒素的作用，所以可以止瀉排毒素，強烈建議大家選擇早上吃水果。

蘋果富含維生素A、B、C，以及糖類、礦物質、有機酸、細纖維等營養素：皮內的果膠屬於膳食纖維，能減肥。吃蘋果連皮吃才好。

所有水果里，蘋果、檸檬，以及柑橘皮的果膠含量最多，但大部分人不吃檸檬和柑橘皮，所以含果膠最多的水果，也就成了蘋果。由於果膠分子越大，含甲基也就越多，甲基又對降低膽固醇最有效，因此，就有了「一天一蘋果，醫生遠離我」之說。

我們在選擇蘋果時，一定要儘可能避免選擇打蠟蘋果，一定要將蘋果刷洗乾淨。最不容易讓蘋果營養流失的方式是把蘋果連皮打成汁來喝。美國艾奧瓦大學研究，蘋果能減肥，還有一個因素，蘋果中含有能增加肌肉量和棕色脂肪細胞的熊果苷。熊果苷對燃燒身體熱量很有好處，因此增強了蘋果的減肥功效。

蘋果有這麼多的好處，還在猶豫什麼？快吃一個蘋果吧，既健康又能減肥。

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