注意，這5類人不適合吃醋！

醋是廚房不可缺少的調味品，更有抑菌、殺菌，潤膚保健的作用。很多人每餐都離不開醋，但是也有幾類人不適合吃醋，不注意的話很容易造成各種健康問題，所以速來了解哦！

1.低血壓者

適當吃醋一般可降血壓，低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。

2.骨折患者

在骨折治療和康復期間應避免吃醋，由於醋能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能癒合。

3.正在服藥者

服用紅霉素、螺旋黴素等藥物時吃醋，會使這些抗生素在酸性環境下降低藥物作用。當醋與磺胺類藥物合用時，藥物在酸性環境下，容易在腎臟結晶，損壞腎小管。所以正在服藥者應盡量避免吃醋。

4.胃潰瘍和胃酸過多的患者

醋具有很強的腐蝕作用，因此胃潰瘍和胃酸過多的患者不適合吃醋。因為不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜，而且會加重潰瘍病的發展。

5.牙周炎、牙齦炎患者

牙周炎是由於細菌牙齦和牙周組織而引起的炎症，是一種破破壞性的疾病。醋是酸性的，在口腔中會造成酸性環境，形成牙菌斑，引發牙周炎。

醋不能和什麼一起吃：

醋和綠葉菜：炒一些綠色蔬菜時也盡量不要放醋。因為青菜中的葉綠素中的鎂離子與醋酸發生化學反應，形成脫鎂葉綠素，不僅失去原有的綠色，還降低了營養價值。

醋和羊肉：羊肉大熱，具有補虛益氣的作用，而醋性味酸溫，宜和寒性食物搭配，和羊肉搭配不但會助熱發燥，並且還影響羊肉的味道。

醋和牛奶：喝牛奶後不要馬上吃醋。因為牛奶是一種膠體化合物，本身有一定的酸度，醋中的有機酸會使牛奶變得不易消化吸收，特別是腸胃虛寒的人，更易引起消化不良。