隨便炒了一個菜,沒想到竟然成了搶手菜,上桌分分就空盤了!
白蘿蔔絲炒肉,是非常簡單的一道快手菜。看冰箱里有一個小蘿蔔與一點肉,於是就隨便炒了一盤,沒想到上桌後卻非常搶手,分分鐘就空盤了。
食材:肉豬、白蘿蔔、姜、蒜、澱粉、料油、青紅辣椒、鹽。
1準備好所有食材,行把肉切好用澱粉、料油腌制幾分鐘。
2、把白蘿蔔切成絲、姜、蒜、青紅辣椒都切好備用。
2、熱鍋燒油,油熟後放入姜、蒜煸炒出香味。
3、然後放入肉與青紅辣椒一起煸炒。
4、肉炒至變色後放入蘿蔔絲。
5、炒變色後加鹽、醬油即可出鍋裝盤。
非常簡單快手的一道家常菜,喜歡的也可以試試。
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