身體偏酸和肥胖有關，3個方法測試身體酸鹼平衡

正常情況下，血液及組織、細胞的酸鹼度都會維持在pH7.4 狀態，人體本身有很精密的調控機制把酸鹼度維持在pH7.35-7.45 左右。一般來說，低於pH7.35就叫acidosis(酸中毒)，高於pH 7.45就叫alkalosis( 鹼中毒)，雖然叫「 中毒」，但意思其實是身體酸鹼失衡。

飲食習慣影響身體酸鹼度

除了我們的胃本身屬酸性外，其他部位都屬鹼性。大部分都是人的飲食習慣，吃奶類製品、白糖、肉類等都讓身體於新陳代謝時不停製造酸性垃圾，如果體內環境過酸，身體甚至會從重要器官和骨髓拿掉礦物質如鈣、鎂、鉀等來中和酸中毒情況，血液或會從小腸的消化酵素攝取能鹼化體內環境的元素，因此互相影響著其他器官導致更多身體問題出現。

其實上網已經很多資料關於哪些食物是酸性,哪些是鹼性。多留意食物是控制體內酸鹼值的關鍵。

然而對於食物酸鹼度，我們存在很多謬誤：例如我們常常誤會味覺很酸的食物如檸檬、陳醋等是酸性，但實情這些卻是鹼性食物，因為在消化過程中，那些酸的物質會被氧化成二氧化碳和水分，因而不會令體內環境變酸。

那麼怎樣知道自己身體是否太酸？

【方法1】有經常出現以下癥狀嗎？

–口腔牙肉發炎

–免疫力低

–呼吸道問題，氣喘，咳嗽

–低能量及經常疲倦

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–體重增加，痴肥，糖尿

–提早衰老

–骨質疏鬆，骨頭脆弱

–各種過敏，暗瘡皮膚

–頭痛，混亂，渴睡

–頸梗膊痛

–念珠菌，黴菌增生

–血管收縮，缺氧

–膀胱及腎臟感染

–嘔吐，肚瀉

–關節痛，肌肉痛

以上癥狀出現得愈多愈頻繁，即代表身體太酸了。

【方法2】PH試紙測口水

另外可以自己check pH 值,就是抽取尿液樣本或者口水樣本然後用pH 試紙測試。建議可以連續五天、每天三次測試來拿到較準確結果,一般來說,每天第二次的小便以及在用餐前抽取的尿液樣本較佳;刷牙後一至兩小時以及用餐前抽取口水樣本也較好。

我為自己體質做的酸鹼測試結果，口水樣本顏色顯示我體內環境為pH?8，非常令人滿意！這測試於午飯吃了蔬菜和牛排後兩小時做，沒有刷牙，一頓飯並不會改變整體結果啦！

【方法3】你適合食肉定食菜？

還有一種方法,是透過認識和了解身體如何對某些食物反應過敏來斷定自己是哪種顯性體質類型。如果身體的顯性體質是屬於氧化型，那麼吃蔬菜水果便會把身體推向酸性那面，吃蛋白質就可以鹼化身體；相反如果顯性體質屬於自主神經系統(ANS)類別，吃蛋白質則會讓身體偏向酸性，而蔬果便能讓身體鹼起來。

簡單的說法是氧化型有分快慢，以我經驗，慢氧化型就等同腸道運作緩慢，吃肉的話相對難消化，所以多吃肉後會感到肚脹和便秘，或者大便會偏硬。所以這種人便是要多吃菜和簡單的食物了，吃太多肉會令腸道出現毛病。

而快氧化型的人，經常會感到肚餓要不停吃、容易頭暈，適合吃肉和蛋白質。

由於本身胃部絨毛嚴重缺乏又加上腸漏症，所以屬於慢氧化型，而的確我吃蔬菜感覺比吃肉良好得多和覺得健康了！

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