喜歡吃螃蟹的人別再錯了,這個隱患要注意,否則毒如砒霜
有些食物不能與蟹同食螃蟹與柿子:從食物的藥性來看,螃蟹和柿子皆為寒性,二者同食,寒涼會傷脾胃;柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固為鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
螃蟹與香瓜:香瓜性味甘寒而滑利,能除熱通便。與蟹同食,有損腸胃,易致腹瀉。
螃蟹與冷飲:冷飲如冰水、冰淇淋等,寒涼之物使腸胃溫度降低,與蟹同食,必致腹瀉。故食蟹後不宜飲冰水或吃冰淇淋。
螃蟹與梨:梨味甘微酸性寒,由於梨性寒冷,蟹也性寒冷,所以二者同食,會傷人腸胃。
螃蟹與花生:花生性味甘平,脂肪含量高達45%,油膩之物遇冷利之物易導致腹瀉,故螃蟹與花生不宜同時進食。
螃蟹與泥鰍:泥鰍甘平,能暖中益氣,可溫補,而螃蟹冷利,功能與此相反,故二者不宜同吃。
此外,感冒了最好也不要吃螃蟹。


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