魚肚炒乾貝——補腎益精養肝明目

魚肚大家都吃過的吧，含有的營養物質多，比如說豐富的蛋白質，鈣質，以及微量元素，對於促進食慾有好處，還可以提高體質的呢。你知道魚肚如何食用比較好嗎，來看看魚肚炒乾貝的做法吧，可以有養肝明目的作用哦。

魚肚炒乾貝

營養價值:

蛋白質、碳水化合物、核黃素、脂肪、膠質、鈣、磷、鐵

適宜人群:

尤其適合腎虛遺精、老年夜尿品多的男性;吐血、崩漏、創傷出血等症患者

所需材料

乾貝300克、魚肚350克、干辣椒10克、鹽3克

做法

1乾貝泡發洗凈，撕成細絲;魚肚洗凈，汆水撈出瀝干;干辣椒洗凈，切碎。

2鍋倒油燒熱，倒入乾貝、魚肚炸至金黃色盛盤。

3鍋倒油燒熱，下干辣椒炒香，再將乾貝、魚肚回鍋炒勻即可。

功效與作用

乾貝具有滋陰補腎、和胃調中、降壓降膽固醇和補益健身的功效。魚肚具有補腎益精、滋養筋脈、止血、散瘀、消腫、美容養顏的功效。此菜具有補腎益精、補肝熄風、滋養筋脈、止血消腫、美容養顏的功效。這樣的一道食譜可以有清熱的作用，而且還可以有滋陰補腎的效果，對於降低膽固醇有好處，還可以有補腎美容的效果，適合多種的人群食用哦。

關於魚肚炒乾貝具體的做法，大家都了解了吧，可以看出的是經常食用這樣的食物營養物質豐富，所以平時的是可以經常食用，不僅可以補充蛋白質和鈣質，而且還可以有補腎益精養肝明目的作用。

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