越南出口巴沙魚美食做法

巴沙魚有什麼養分？

答：

1、巴沙魚其肉質細膩、滋味鮮美、養分豐厚，含豐厚蛋白質、維生素A、礦物質(次要是鈣)等養分元素

2. 巴沙魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效

3. 巴沙魚還具有提神和防衰老等食療功用，常食對醫治貧血、早衰、養分不良、產後虛弱和神經健康等症會有一定輔佐療效。

產品特徵：

無骨無刺無腥味，出肉率高，肉質鮮嫩，口感爽滑，魚肉久煮而不老，高蛋白，低脂肪，富含各種維生素。烹飪辦法複雜，煎、炸、煮、烤、炒，三分鐘美味便來。

保健功用：

1、其豐厚的不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥硬化之成效，對防心腦血管疾病和加強記憶力頗無益處。

2、據養分測定，其歐米伽3脂肪酸，可抑制自在基，降低品體炎症的發作，被稱爲「護眼魚」。特別合適下班族和青少年先生作爲保健食材。

3、又因其高蛋白、低脂肪，又是女性冤家堅持窈窕身體的最佳食材。

4、由於巴沙魚自身無骨無刺無腥味的特點，老少皆宜。

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