雞蛋的相剋食物會讓你失去健康
雞蛋大家都很熟悉,幾乎天天都可以吃的到,而且營養物質很豐富的呢,可以起到很好的保健的作用和效果的呢,吃雞蛋也是要注意一些相剋的食物哦,下面就來看看這些不能搭配的食材吧。
1、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿
每天早晨,做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養。所以很多媽媽都會在豆漿中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋後讓孩子用豆漿解渴。其實,單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。吃完雞蛋最好不要立刻食用豆漿,以免食用以後會導致蛋白質不能完全吸收,而且還會損失其中的營養成分哦,所以大家要注意這個問題。
2、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉
雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說:「雞蛋同兔肉食成泄痢。」那是因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。雞蛋不要和鵝肉啊或者是兔子肉一起吃,以免會出現腹瀉或者是腸胃疾病的發生哦。
關於雞蛋的相剋食物,你知道了吧,這些食物不能一起吃的哦,以免食用以後對身體健康產生不利的影響哦,而且還會導致一些疾病的發生,所以大家在日常生活中要注意這些小常識,以免對身體健康不利。
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